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除了病毒外，需要特别注意的是细菌性肠胃炎，以大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、肠炎弧菌为常见致病菌，而法定传染症如：霍乱、伤寒、杆菌性痢疾通常发生在环境卫生较差的国外地区，以境外传入为主，本土病例较为罕见。细菌性肠胃炎可能引发肠黏膜严重发炎，如：出现血丝便、黏液便或腹泻超过三天的情况，请尽速就医，需进一步检查与检验，如果大便化验中出现白血球，则会根据怀疑的病菌投予经验性抗生素治疗。

所谓病从口入，肠胃炎的传染途径为粪口传染，经由吃下含有病菌的食物或水所引起，所以饭前洗手很重要，正确的洗手方式如朗朗上口的口诀：“湿、搓、冲、捧、擦”。其中包含许多细项，而“搓”这个步骤就是要使用肥皂，搓揉起泡20秒后用清水冲掉，才能有效的减低手部病菌，除了饭前洗手外，如厕后、烹煮食物前也应该洗手。

过年期间所准备的丰盛菜肴，常常会留到隔餐食用，食物曝露在空气中，非常容易引发细菌孳长，因此剩菜的保存也成了一大课题。大部分的人都是选择放入冰箱冷藏，利用低温延缓细菌生长，但并不需刻意将食物放凉再置入冰箱中，因为食物在室温20到50度会快速生长，因此越快将食物保存在低温环境越好，而再次拿出食用也要充分加热后再吃。围炉时气氛热烈话家常，很难避免飞沫沾到食物上，建议还是请使用公筷母匙，不会让细菌病毒传给抵抗力较弱的亲友。

常保开车好心情，交通顺畅平安行

今年过年期间较往年短，总共只有七天的年假，势必会有归乡似箭匆忙赶路的南北返乡人潮车潮，希望大家都可以提早安排路程，保持平稳的好心情再上路，切莫为了争取一点点的时间抢快而发生马路上不愉快的碰撞，也会有许多人为了避免尖峰时段的车水马龙而选择深夜返乡，但千万要避免疲劳驾驶的情形，若真的感到体力不支，不访就停留在未曾造访的城镇，稍作休息精神饱满了以后，继续回家的路途，避免交通事故伤害，需要大家共同来注意。

慢性病友，坚持吃药、如常作息

慢性病患者如：高血压、糖尿病友们都应该在节日前就准备好充足的日常用药，于长假期间保持好平时的药物控制以及良好的生活习惯。如果因为年节期间的大鱼大肉或是通宵熬夜聚会打乱了原有的生活节奏，甚至擅自停用药物，都很有可能造成慢性病患者的病情在节日时候急速恶化，而必须往急诊室报到。控制不良的血压可能导致心血管疾病甚至引发中风，控制不良的血糖可能导致酮酸中毒，或是高渗透压症候群，癫痫药停用可能引发癫痫发作甚至死亡的可怕后果。

春节期间仍然建议大家保有规律的运动作息，不可因过年停止运动，也不需因过年后增加的体重突然剧烈运动。因为停止运动或突然的剧烈运动，都可能导致运动伤害或是原有的疾病恶化。