先蔬菜後水果 幫助孩子適應菜味
如果孩子對於米糊的接受度高,而且有相當的進食意願,家長就可以開始添加其他的蔬果做為寶寶副食品食材的選擇。一般建議,在蔬果的順序上,最好以蔬菜為先。因為,在米糊之後,便開始加入較有甜味的果泥,孩子未來吃到味道較菜、苦的蔬菜泥,可能就會有排斥問題的產生。
因此,在米糊後的副食品挑選,最好還是從滋味較沒有那麼好的蔬菜泥先開始。例如,營養價值高、又易燉爛的地瓜葉、菠菜等,都是不錯的製作蔬菜泥副食品的好選擇。等到孩子習慣蔬菜泥後,在慢慢加入甜度較高的水果泥相互替換,就能夠補足此階段孩子所需的營養成份。
一次一食材 好消化、防過敏
由於副食品是孩子自出生以來,除了配方奶、母乳外,首次接觸的食物。因此,孩子在第一次食用時,一定不太適應。為避免寶寶不易消化。建議副食品的食用,應由1到2湯匙慢慢開始讓孩子食用。然後,依照孩子的進食狀況、大小便情形,慢慢循序漸進的增加份量。
另外,在嘗試不同的食物做副食品給寶寶時,最好每樣食材間隔2到3天,不要太快就改變食材。而且在食用特定食物後,應該持續觀察寶寶的狀況一個星期,如果沒有腹瀉、嘔吐、起紅疹等症狀,就可繼續餵食該樣食材。相反的,若出現上述等不適症狀,則要停止讓孩子繼續食用該食物。或是,延後1至2個月再嘗試,或尋求專業醫師意見。