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常見有人因為臉上冒痘痘、牙齦浮腫，自覺「火氣大」，於是泡菊花茶來飲用，原本以為是純天然的乾燥植物花草，應該可以放心食用。但是，根據消基會進行台北市與新北市的市售乾燥菊花抽檢發現，所有9件菊花樣品均有檢出殘留農藥，其中8件檢出超量農藥。

消基會副董事長張智剛(中)表示，市售乾燥菊花抽檢有8件農藥超標。（攝影／黃曼瑩）

此外，針對價格調查部份，也發現各種花草茶樣品的最高與最低者，每100公克單價差，竟高達近3倍。其中每100公克的菊花，介於83.3至266.7元之間，最便宜者分別為3號「白菊花」，最貴者則是2號「貢菊花」。

消基會副董事長張智剛表示，此次抽檢市售花草茶的結果看來，殘留農藥的過量問題還是存在，且農藥混合的情況非常普遍，可能會對食用者產生「雞尾酒效應」；也就是說，單一類型農藥在沒有超標情況下，本來就容易代謝，但混合後又再加上超標，可能就會讓人難以代謝，負擔造成身體的危害。

其中貝芬替、益達胺、達滅芬更是常見使用而易有殘留問題的農藥；待克利及護矽得2種農藥，在香辛植物及其他草本植物類則是不得檢出。

消費者在食用菊花茶時，為避免攝取過多農藥，應該注意安全食用的方法。（攝影／黃曼瑩）

張智剛呼籲，各地方衛生單位應以更審慎負責積極的作法，監控農藥殘留的情況，以保障消費者安全。政府單位也可以輔導農民或農產品加工業者，建立花草類農產品的履歷制度及安全品質認證，並透過內部自主管理與外部檢驗，進一步確保商品本身的食用安全。

安全食用菊花茶的方法：

1. 建議泡菊花茶時，先以冷水浸泡一次，再將水倒掉，不要飲用。

2. 接著再用熱水沖泡一次，也把茶水倒掉，不要飲用。

3. 之後便可用熱水沖泡飲用，如此可降低攝入農藥的風險。