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烏日林新醫院新陳代謝科林瑋涵主任表示，要注意的是，由於一般孕期出現妊娠糖尿病者，本身罹患糖尿病的風險就較常人高出許多，故產後一定要定期追蹤血糖的變化！圖片僅為示意，非當事人。（圖片／烏日林新醫院提供）

血糖高居不下有原因！水果當蔬菜代替正餐、愛吃速食，醣及糖份攝取過量惹禍

而透過蘇小姐的飲食日記，林瑋涵主任也發現，原來蘇小姐孕期間因孕吐吃不下，習慣以水果當蔬菜代替正餐；且早餐常吃薯條、漢堡，三餐多以外食或速食為主，在飲食內容不佳下，自然也就導致其血糖值高居不下。

對此，林瑋涵主任分析，其實水果的含糖量和升糖指數都很高，容易引起高血糖、肥胖等問題；而蔬菜富含維生素A、鉀及鐵等營養成分、糖分較低，兩者的營養並不能互相取代。再加上，蘇小姐常吃外食、速食，而這樣的飲食內容，多有含醣量過高的問題。

因此，建議其增加蔬菜的攝取量，同時早餐改吃低升糖指數及高膳食纖維的全榖雜糧類，來取代薯條、漢堡等食物。蘇小姐在認真注意三餐的糖分攝取、戒掉含糖飲料（例如：蜂蜜水、果汁），並培養正確的飲食觀念後，終於將血糖控制在標準值，寶寶的生長速度也恢復正常了。

妊娠糖尿病控制不佳，不只對母胎帶來負面影響　產後罹患糖尿病風險恐倍增，定期追蹤助預防

除了分享臨床收治的案例外，林瑋涵主任也提醒孕媽咪，如果妊娠糖尿病控制不佳，將會對母體與胎兒產生負面影響，包括：羊水過多、胎兒發育異常、巨嬰、胎死腹中、新生兒出生後有低血糖的情形等，不可不慎！但值得慶幸的是，所幸妊娠糖尿病大多可以用飲食、運動來控制。

不過，林瑋涵主任也提醒，雖然妊娠糖尿病通常會隨著婦女妊娠結束而恢復正常。但要注意的是，由於一般孕期出現妊娠糖尿病者，本身罹患糖尿病的風險就較常人高出許多，故產後一定要定期追蹤血糖的變化！一般建議在產後6～12週回診檢查血糖，評估後續發生糖尿病的風險，之後每隔三年也要追蹤一次，千萬不能掉以輕心，定期追蹤才能避免演變成真正的糖尿病。