孕前、怀孕、产后都需要特别注意的营养包括:
蛋白质(也和婴幼儿全身发展有关)
长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFA):特别是DHA,二十二碳六烯酸和AA花生,四烯酸。怀孕及
产后补充长链多不饱和脂肪酸可改善认知及注意力,DHA对于神经元的移动、细胞膜的组成及流动性和突触发生,更是必需。
铁:作用于血红素蛋白及酶。
锌:缺锌会引起学习、注意力、记忆力、情绪问题。
碘:支持甲状腺素合成,严重缺碘,会引起呆小症。
产后维持健康脑部发展的首选自然是喂母乳,最好能哺乳至一岁,即使不是全母乳也没关系,初乳更是一定要喂。另一方面,妈妈也需要营养充足,特别是上述所说的蛋白质、LC-PUFA、铁、锌、碘等。
本文摘自时报文化《产科医生的好孕教室:让妈妈安心,宝宝健康的怀孕计划书》一书