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脂肪組織就像是專搞破壞的「慢性縱火犯」；因為脂肪細胞會持續製造及分泌促進發炎的脂肪激素，包括IL-6、IL-8、TNF-α，這些原本是白血球才會分泌的發炎激素，居然脂肪細胞也會分泌。

肥胖酿发炎？原因出在脂肪细胞

至于发炎和肥胖有什么关系，刘博仁医生解释，同样以身体着火来举例，脂肪组织就像是专搞破坏的“慢性纵火犯”；因为脂肪细胞会持续制造及分泌促进发炎的脂肪激素，包括IL-6、IL-8、TNF-α，这些原本是白血球才会分泌的发炎激素，居然脂肪细胞也会分泌。

麻烦的是，发炎会造成胰岛素阻抗增加，一旦胰岛素阻抗增加，血糖就无法顺利进入细胞内，导致胰脏要分泌更多胰岛素来降血糖。而过多胰岛素也会促进发炎，发炎又导致肥胖，这时脂肪组织当然又增加了。因此，肥胖─糖尿病─发炎，又被视为致病铁三角，想要健康、想要减重，就一定要灭火、消炎！

防范慢性发炎这样做！8发炎食物＋3NG习惯别犯

为避免上述情况发生，刘博仁医生师特别为大家介绍会促进发炎的食物以及生活习惯，提醒网友加以留意、防范慢性发炎的发生：

【发炎性食物：这些东西吃多了会发胖】

◎糖：

任何添加糖的饮料、可乐、蛋糕、甜点、糖果等，都会促进发炎，尤其是白糖，可以说是发炎“启动器”。