自然农法施作 食用级产品培育
茶园管理专家黄福伸表示,这两块茶园种植的品种即是台湾乌龙茶,采取自然农法施作,并依照节气栽培,包括采用食用级牛奶做成胺基酸,当作肥料放在土壤中,同时也以有机非基因改造的黄豆当作肥料,均是以食用级高标准的产品来培育,完全不使用化学肥料;另外自国外引进昆虫的天敌来避免虫害,完全不使用化学驱虫杀虫剂,对于茶叶与土壤都无害。
刘承哲说:“你给大地什么,大地就回馈给你什么”,因此,在这两块茶园中所产出的有机乌龙茶,都符合国际级天然有机的条件。从叶片来看,整体厚实无缺损,在香气部份也十分天然,“开汤”后茶汤内质也呈现一片清香。


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