华人健康网

夜市美食将再出击！飞轮海将在本周日化身台湾名厨，率领粉丝尝遍全台特色夜市美味，而全台夜市纷纷摩拳擦掌、互别苗头，亦将于12月4日飞轮海粉丝见面会当日举办小型PK赛，由飞轮海带着粉丝品味心目中最美味的小吃，也为明年正式的夜市办桌PK赛热身。

交通部观光局将于明年将举办一场「台湾好食光，夜市呷办桌」夜市PK赛。（图片提供／交通部观光局）

为延续夜市美食在国际旅客的热度，交通部观光局将于101(明)年将集结全台各大小夜市掀起一场激烈「台湾好食光，夜市呷办桌」夜市PK赛，目前已如火如荼向各夜市发战帖，邀请各夜市一起加入PK活动。

交通部观光局表示，继去年办理特色夜市选拔PK活动，激发宁夏夜市推出千岁宴，满足团体旅客对用餐需求，显示夜市不再仅是点心小吃，更可以是饱餐一顿。随着台湾观光新品牌推出「美食心体验」，行销夜市独有的台湾人情味，更带动夜市小吃发想办桌的创意，带动夜市办桌文化。

展现南台湾开拓国际旅客市场的企图。现场展示的夜市办桌菜肴也将在12月4日举办的「飞轮海粉丝见面会」中，包括宁夏夜市和罗东夜市提供吮指回味龙凤冻、顺心甜蜜包心粉圆等丰富办桌料理，并有来自南台湾的凤山夜市，特地带来多样咸甜糕点，提供粉丝现场试吃，未来更预备将「夜市呷办桌」的新型态旅游产品推向日、韩、港、星、马等国家。

根据99年来台旅客消费及动向调查，「美食」为吸引国际旅客来台的重要因素，而「夜市」为国际旅客主要游览景点之一，稳居台湾观光魅力之冠。观光局将推出的「台湾好食光，夜市呷办桌」活动邀请各夜市严选在地特色食材，组合夜市特色小吃成为办桌概念的桌餐，未来旅客可以「揪团」到夜市呷办桌，不必大街小巷找寻摊位，就能一次品尝最道地的滋味。

快来按赞！华人的健康良方，尽在《华人健康网》！