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在你的兒時記憶中，是否也有類似在校外教學參觀工廠的經驗？小學生戶外教學經常被安排參觀工廠，包括鉛筆工廠、蘆荀汁、可口可樂工廠等，最期待就是除了一邊參觀一邊有東西品嘗，參觀結束之後，還可以帶伴手禮回家，秀給爸爸媽媽校外教學的戰利品，真是有吃又有拿！如今參觀工廠的熱度再度被炒起來，經過經濟部工業局於2009年評選出來共有11家全國最具示範性的優良觀光工廠，不妨利用春節連續9天假期，好好安排全家來一趟優良工廠巡禮！

今年親子旅遊就去參觀優良觀光工廠吧！相信一定能受益良多。

在國外也是於近年風行工廠開放給遊客參觀，如果你曾經有出國跟團的經驗，多多少少都有類似參觀經驗，例如到日本參觀玻璃，到泰國參觀紙傘，到英國參觀水晶，到美國參觀飲料工廠等。據估計，英國大約有1,000家工廠開放給遊客參觀，美國則約有400多家觀光工廠，其中以食品、糖果、啤酒及玻璃等民生相關的製造工廠，最受消費者青睞，形成「觀光景點（Tourist Attraction）」，不但市場商機無限，並能得到遊客一致的好評價。

國內經濟部工業局／經濟部中部辦公室為了讓產業轉型，所以在92年推出「觀光工廠輔導計畫」，仿效國外成功經驗，積極輔導國內工廠走向觀光化轉型，已協助50餘家各具產業知識及文化的傳統工廠轉型為觀光工廠，經過一連串輔導措施，成功建立符合傳統產業轉型的新經營模式。計畫廠商分佈全國18縣市，產業類別深入食、衣、住、行、育、樂六大領域，並可依屬性歸類為校外教學、文化傳承、產業博物館、女性主題、親子共遊等主題，形成新一類深具觀光特色的新休憩景點。

2008年已達到110萬參觀人次，2009年更是達到180萬人次目標，目前持續朝產業觀光特色發展，持續創造服務的價值。經濟部工業局並於2009年評選全國優良觀光工廠，獲選為全國優良觀光工廠廠商共計11家，包括一、產業獨特類：大黑松小倆口牛軋糖博物館、大倫氣球－台灣氣球博物館，二、產業教育類：東和音樂體驗館、祥隆紙業所屬造紙龍手創館、白蘭氏健康博物館、白木屋品牌文化館、順天堂漢方養生園區，三、產業文化類：義美食品南崁生產．生態．生活廠區、聯米企業所屬中興穀堡、廣鴻興所屬廣興紙寮及郭元益糕餅博物館等11家。

觀光工廠新亮點照亮全台，如果想要讓全家在春節假期都有親身體驗DIY的機會，達到寓教於樂的學習效果，參觀優良工廠是不錯的選擇！

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