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夏天瘋減重，除了要逆轉體重和腰圍之外，別忘了還要幫肝臟大掃除！現代人飲食重油重甜，長期形成脂肪肝，導致肝臟慢性受損，嚴重甚至會發展成肝癌。中醫師建議，平日餐後適度飲用消脂茶飲，不但能去油解膩，也能提升肝臟代謝力，預防脂肪囤積，避免「「肝包油」。

美食吃不停！拖垮肝臟代謝力，小心「肝包油」！

烤肉、鐵板燒、牛排、漢堡、披薩、炸雞、巧克力蛋糕、珍珠奶茶……，台灣人愛吃，食量也不小，只要一看到美食，常常不管三七二十一，先吃了再說，且吃一份還不夠，還非得吃到肚子快撐破才罷休，如此一來，不僅容易造成腸胃不適，長期飲食不節制，過量攝取澱粉、油脂和糖分還可能導致脂肪肝的下場。

肝臟在人體具有合成蛋白質或酵素、解毒、代謝和能量轉換的作用，當我們吃太多、動太少時，肝臟會分別把過多的葡萄糖、脂肪酸轉換成肝醣和脂肪，儲存於肝臟內，當肝臟細胞含脂肪量達5％以上，即為「脂肪肝」。近年研究發現，長期對脂肪肝置之不理，可能發展成肝炎、肝纖維化、肝硬化，未來罹患肝癌的風險也會相對提高。

肝太油了～別輕忽疲勞和飲食後脹氣的警訊！

彰化基督教醫院中醫部主治醫師張順昌表示，從中醫的角度來看，脂肪肝多與「痰濕體質」有關，是一種因代謝不好所引發的病症。然而，肝臟是一個沈默的器官，沒有痛覺神經，即使累了、生病了也不會有什麼明顯的表示，因此民眾要特別注意，若經常感覺疲勞或出現食慾不振、吃東西後容易脹氣等症狀，都可能是腸胃道代替肝臟所發出的求救訊號，不可小覷！

山楂有消脂的作用，可以減少脂肪在肝臟囤積，進而預防脂肪肝的形成。