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白发与掉发是许多人心中的痛，从传统中医解释，多与肝肾气虚，精肾不足有关。中医师指出，想要拥有一头乌黑亮丽，不易断裂的秀发，需从调脾胃、养肝血、维持气血畅通（尤其头部）几方面着手，建议多吃黑色食物，或是芝麻2茶饮改善。

台湾中医预防保健协会创会理事长、中医师楼中亮指出，无论男女，都会面临掉发或是白发的困扰。中医认为「肾藏精，其华在发」，而且「肝藏血，发为血之余」，所以头发能反映身体「肝」、「肾」的健康状态，也就是「肾精」、「肝血」是否充沛。

肾精不足　掉发容易提早

1个人如果肾精不足，头发容易失去光泽，提早出现白发；而肝血亏虚的话，就比较容易掉发。一般人在正常情况下，过了40至50岁，「肾精」就会逐渐衰退，而年纪愈大，肾精愈不足，表现在头发上，就是颜色渐渐转白。

特别是压力大、心情郁闷易「伤肝」，造成肝气郁结，头发就容易掉。因此，不论要养肾或养肝，都应先补养脾胃，尤其有脾胃问题的人，更需先强健脾胃功能，提升消化吸收能力，否则再怎么补肝肾，效果也不会好。