華人健康網

代餐雖然營養高，但熱量通常較低，減肥時只吃代餐，容易會有熱量不足的情況。

NG减肥2：每餐只吃代餐

代餐如营养棒、高蛋白奶昔，特点是营养高，热量通常较低，而受到减肥者的欢迎。但是，减肥时只吃代餐，容易会有热量不足的情况。减重时一天的热量摄取需介于1,200卡至1,500卡之间为佳，1天摄取热量不能低于800大卡，若摄取的热量低于800大卡，称为极低热量减肥法。

采用低热量减肥法，体重下降速度虽然快，但基础代谢率也会下降，一旦恢复正常饮食后，超过800卡的热量就容易囤积为脂肪，储存在体内，不但无法达到减肥效果，还容易复胖。建议一天三餐其中一餐可以代餐取代，其他餐则维持均衡饮食，才能健康减重。

NG减肥3：每餐都不吃肉、蛋白质

由于蛋白质是人体必需营养物质，减肥时若不吃豆鱼肉蛋类等蛋白质食物，身体便会消耗瘦体组织，使得肌肉流失。一旦身体的肌肉量减少，基础代谢率就会降低，维持身体所需的热量消耗减少，就容易形成“易胖体质”。

此外，蛋白质是修补组织、制造免疫球蛋白及形成胶原蛋白的成分，若摄取量不足，皮肤和黏膜的防御力就会降低，影响免疫系统，不仅容易感到疲倦，肌肤也会失去弹性，皱纹可能就会悄悄地爬到你脸上。

NG减肥4：每餐都不吃碳水化合物

当碳水化合物摄取量不足时，身体会燃烧脂肪及蛋白质来供应能量，而过程中会产生酮体（ketone bodies），酮体不但无法被身体吸收利用，而且排出体外时会带走大量的水分与离子，因此可以在短期内达到快速减重的效果。

虽然不吃淀粉短期内可以有效的降低体重，但因为身体肌肉量流失，因此，复胖的机率非常高，而且完全不吃淀粉，容易有酮性酸中毒的危险，导致忧郁及食欲失控。建议在减重期间，可以选择富含纤维质的糙米、燕麦以及根茎类的地瓜、南瓜等未精致的淀粉，取代白饭当作主食。