溽暑夏季，小心細菌孳生引起食物中毒！營養師發現，近日罹患「感染性腹瀉」民眾有增多趨勢，其中居家食品保存方法錯誤，以及常吃生食是造成民眾食品中毒主要因素，因此提醒民眾切記「新、手、分、高、低」… 詳全文 >
農曆年即將到來，婆婆媽媽們要開始準備辦年貨了，但是怎樣採買年貨才能聰明又健康？衛生福利部邱文達部長提醒民眾，年菜食材選購及調理應注意「4」要項、「5」原則，大林慈濟醫院營養治療師則是以「5到… 詳全文 >
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