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有一句俗諺：「目睭花花，匏仔看做菜瓜」，形容一個人眼睛昏花，看錯東西。現代人長時間注視著電腦、手機和書本，容易出現眼睛疲勞、精神恍惚和視力模糊等問題。因此，護眼食譜成為了現代人保護眼睛健康的… 詳全文 >

多吃富含Omega-3脂肪酸的深海魚魚類可活化腦力，變得更聰明，但許多魚類也含有可讓腦袋活性化的Omega-6，偏偏兩者存有平衡的問題，大千醫院營養室營養師黃珮茹認為，依照國人整體的飲食習慣… 詳全文 >

民以食為天，但有些人因嚼食檳榔、喝酒或抽菸而罹患口腔癌，治療後食慾下降，常有營養不良的問題，長期容易拖延復原速度，加速生理快速衰退。苗栗大千醫院營養室營養師黃珮茹提醒，口腔癌患者治療後的飲食… 詳全文 >

每到炎熱的夏天，許多民眾喝啤酒解渴消暑，苗栗大千醫院營養室營養師黃珮茹提醒，啤酒的熱量高，若以小罐330ml的一般啤酒計算，成年女性每天不可喝超過1罐、男生不能超過2罐，以免脂肪囤積，體重計… 詳全文 >

「媽，你怎麼邊看報紙邊揉眼睛，要不要讓醫師檢查一下？」老年人常見的視力疾病，包括老花眼、白內障、青光眼和飛蚊症等，營養師建議，除了讓眼科醫師詳細診斷和治療，平時也可多攝取具有護眼效果的食材，… 詳全文 >

眼睛暴露於紫外線或輻射的威脅之中，長期下來容易使眼球細胞產生氧化，出現視力衰退的症狀，嚴重時甚至引發黃斑部病變。大千綜合醫院營養室營養師黃珮茹表示，若要預防視力老化，除了做好防曬措施、讓眼睛… 詳全文 >

現代人讀書和工作時間長，長時間做近距離注視，容易因用眼過度出現眼睛疲勞、精神恍惚和視力不清的情況。苗栗大千綜合醫院營養室營養師黃珮茹推薦一道「優格水果沙拉」護眼食譜，能補充維生素C、E、類胡… 詳全文 >

現代人生活離不開各種尺寸的螢幕，眼睛受到強光反射下，容易出現乾澀、疲勞、視力模糊等情況，嚴重時會造成黃斑部退化導致失明。大千綜合醫院營養室營養師黃珮茹表示，預防用眼過度所引發的黃斑部退化問題… 詳全文 >

相信不少人年過30歲大關，在沒有改變飲食習慣下，身形就會像吹了氣的氣球一樣，體重一路往上攀升，再也回不到過去標緻的身材。要控制體重需要先認識什麼是基礎代謝率？它是你一整天躺在床上不動，用以維… 詳全文 >