經常拉肚子、便祕、慢性疲勞、體重下降找不出原因？有可能是飲食麩質過敏引起。目前可以透過麩質檢測，找出自己的敏感指數。聯安預防醫學機構聯欣診所副院長顏佐樺醫師表示，如果有麩質不耐現象，只要飲食… 詳全文 >
朋友TU很愛米的味道，只要成分是以糙米為主的點心，她都能從米香猜出來。這款樸實的食譜，加一點點的甜就能襯托出糙米的香氣，咬起來喀滋喀滋的，相當的乾脆。 詳全文 >
吃麵包、麵條會腹瀉、皮膚癢，這是怎麼回事？過敏科醫師提醒，平時愛吃麵包、麵條等小麥製品，或是常吃大麥、燕麥等麥類，會出現腹瀉情況，找不出原因，可能要注意是麩質過敏。大林慈濟醫院過敏科醫師吳政… 詳全文 >
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