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適用於和食、中華料理、義大利料理,是夏天餐桌上的主角!茄子不易有病蟲害,從「嫁接苗」來入手。只要結出色澤美麗的果實,就是大成功。 詳全文 >
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一開始接觸陽台蔬菜時,請不要太過勉強自己。本書特挑的53種蔬菜都適合初學者,但在忙碌的生活中,請以可照顧蔬菜的「空閒時間」的多寡,分成3個不同的難易度,來挑選想要並適合栽種的蔬菜種類。 詳全文 >
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菠菜不僅含有大量的胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸和鉀質的極佳來源,蛋白質的含量也很高,每0.5 公斤菠菜就相當於2 個雞蛋的蛋白質含量。菠菜喜歡陰涼的環境,要避免夏日栽培,在秋季播種是最… 詳全文 >
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原本是熱帶植物的百香果,因為陽臺有很好的保溫性,因此在陽臺上也是可以種植的。成熟的百香果呈紫紅色,色彩鮮豔奪目,果香濃郁芬芳。百香果的枝葉茂密,也是一種遮蔭性很強的植物。 詳全文 >
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羅勒原生於亞洲溫帶地區,為一年生或多年生植物,是著名的藥、食兩用芳香植物,味似茴香,全株小巧,葉色翠綠,花色素雅,芳香四溢。有些稍加修剪即成美麗的盆景,可盆栽觀賞。大多數種類全株被稀疏柔毛。… 詳全文 >