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食品添加物百百種,到底什麼能吃,什麼不能吃?如同之前鬧得沸沸揚揚的「銅葉綠素」,專家提醒,常添加在食品中的「反式脂肪」,也是健康的隱形殺手! 詳全文 >
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黑心食品連環爆,廠商以低成本、色彩持久的銅葉綠素取代價格高一倍的天然葉綠素,讓許多重視養生飲食的家庭主婦氣炸,決定自行做麵條。但多數製麵新手用菠菜做麵條時,常遇到不顯色的問題,對此,料理達人… 詳全文 >
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大統長基油品違法摻加銅葉綠素,引爆黑心油風暴,衛生福利部食品藥物管理署追查國內進口銅葉率素的廠商,發現有「台灣比菲多醱酵股份有限公司」和「金鎬貿易有限公司」兩家,共供貨給下游5家業者,其中包… 詳全文 >
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台灣老字號廠商大統被踢爆販售黑心油,不僅在油中添加銅葉綠素,還摻入低價棉籽油,恐含有棉酚傷害消費者健康,近來又被員工爆料醬油也有問題,今已故毒物專家林杰樑遺孀譚敦慈臉書便發文,教民眾如何將化… 詳全文 >
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大統長基公司被爆以棉籽油混充高價油,還摻入銅葉綠素染色以假亂真,黑心油事件尚未平息,彰化縣衛生局日前也評估恐對大統開罰2800萬,是食品違規史上最高裁罰金額,但消基會今指出,保守估計大統一年… 詳全文 >
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繼橄欖油、葡萄籽油、葵花油被踢爆造假、混合低價油並摻銅葉綠素調色,今彰化縣檢方又查出大統花生油、胡麻油是以香精調和沙拉油混充,連辣椒油成分也完全沒有辣椒,是混合人工辣椒精、辣椒紅,調色、調味… 詳全文 >
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知名食用油廠商大統長基公司17日被爆出標榜100%的特級橄欖油是以低價油混充,還添加「銅葉綠素」著色,彰化檢方更查出,大統製造的葵花油、葡萄籽油也是加色素的調和油,且花生油根本不含花生成份,… 詳全文 >
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標榜百分百用西班牙進口橄欖油製成的「大統100%特級橄欖油」,傳出以低價的葵花油等油品混充,且為了讓顏色更趨近於橄欖油的淡綠色,違法添加色素「銅葉綠素」,台北榮總毒物科楊振昌醫師表示民眾若大… 詳全文 >
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「大統特級橄欖油」混充低成本食用油,且摻入染色劑「銅葉綠素」,衛生局目前已要求大統公司暫時停產橄欖油,並對5款橄欖油產品要求下架,17日更依油品配方查出葡萄籽油、葵花油也摻有銅葉綠素,今將調… 詳全文 >