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糖以百变化身充斥在生活四周，刺激人们的味蕾，也带来甜蜜幸福的感觉。有些糖甚至摇身一变，成为健康化身，例如黑糖诉求补血养气、寡糖标榜健胃整肠，还有针对现代人怕发胖的心理，强调吃了不会增加卡路里… 详全文 >

夏季天气热，将水果打汁饮用非常消暑，营养师表示，水果原本就有甜味，尤其凤梨和苹果适合和各式水果搭配，不过更建议打汁的时候，应和蔬菜一起打成蔬果汁，以免整杯水果汁的热量和甜度过高，喝多不利健康… 详全文 >

时序入夏，不仅衣服要换季、盛产的水果也跟着换季，营养师表示，芒果、凤梨与西瓜都是当季水果，芒果含有可抗氧化的类胡萝卜素、凤梨的酵素能消除疲劳、西瓜帮助消暑去火，且趁着当季的时候吃，不只口味最… 详全文 >

营养师赵强指出，红萝卜的胡萝卜素虽有抗氧化效果，但大量补充反而可能受害，更没有帮助造血的证据；且生的红萝卜具有一种脢，与其他水果一起打成汁的时候，会破坏其他水果的维生素C，建议适量熟食吃，对… 详全文 >