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糖以百變化身充斥在生活四周，刺激人們的味蕾，也帶來甜蜜幸福的感覺。有些糖甚至搖身一變，成為健康化身，例如黑糖訴求補血養氣、寡糖標榜健胃整腸，還有針對現代人怕發胖的心理，強調吃了不會增加卡路里… 詳全文 >

夏季天氣熱，將水果打汁飲用非常消暑，營養師表示，水果原本就有甜味，尤其鳳梨和蘋果適合和各式水果搭配，不過更建議打汁的時候，應和蔬菜一起打成蔬果汁，以免整杯水果汁的熱量和甜度過高，喝多不利健康… 詳全文 >

時序入夏，不僅衣服要換季、盛產的水果也跟著換季，營養師表示，芒果、鳳梨與西瓜都是當季水果，芒果含有可抗氧化的類胡蘿蔔素、鳳梨的酵素能消除疲勞、西瓜幫助消暑去火，且趁著當季的時候吃，不只口味最… 詳全文 >

營養師趙強指出，紅蘿蔔的胡蘿蔔素雖有抗氧化效果，但大量補充反而可能受害，更沒有幫助造血的證據；且生的紅蘿蔔具有一種脢，與其他水果一起打成汁的時候，會破壞其他水果的維生素C，建議適量熟食吃，對… 詳全文 >