-
俗語說,「蓮年如意、棗到幸福」,在節慶中,象徵吉祥討喜的水果千萬不可少。醫師指出,蓮霧代表「蓮年如意」、蜜棗代表「棗到幸福」,這2樣當令水果都帶有吉祥之意,不僅營養豐富、熱量低,屬低GI食物… 詳全文 >
-
「立秋」是24節氣中的第13個節氣,也是秋季的第一個節氣,每年的8月7日前後太陽達到黃經135度時開始。立秋雖到,但「一年四季,十裡不同天」。從氣象學上秋季的標準是以當地連續5日的平均氣溫在… 詳全文 >
-
國產棗子不但大又甜,其中蜜棗的鮮甜滋味更令人難忘。經過農業委員會高雄區農業改良場針對蜜棗新品種進行改良,推出爆漿指數破表、果汁率超高的「爆漿蜜棗」,目前正值產季,是消費者嘗鮮的最佳時機! 詳全文 >
-
年關將屆,象徵「團圓果」的蜜棗,廣受消費者所青睞。高雄區農業改良場今年育成新的棗子品種,會爆漿的「高雄11號珍蜜」,不但果汁率超高,爆漿指數破表;加上果重平均150±30公克、糖度12-15… 詳全文 >
-
感冒最難好的就是咳嗽,常常病好了一大半,卻仍咳個不停,讓身體元氣大傷,在眾多止咳的小秘方當中,蜜棗山藥就是補氣、對脾腎也很好的一道簡易食譜,山藥可補氣、蜜棗也是顧脾胃、滋陰的食材。 詳全文 >