華人健康網

農曆春節甫過完，二二八連假緊接而來，許多人早已備妥親友旅遊和聚餐的計畫，不過，台大醫院新竹分院外科部醫師黃俊傑提醒民眾，特別是曾接受過腹腔手術的患者，要節制飲食和細嚼慢嚥，以免假期一結束，就… 詳全文 >

剛吃飽覺得胃謅謅，肚子脹脹的不舒服，有可能是脹氣找上你了！脹氣會讓結腸運作遲緩，還會導致便祕。但脹氣並非真正的疾病，只要採取高纖飲食，多吃富含纖維的穀麥、豆科蔬菜等食物，用餐時細嚼慢嚥，並攝… 詳全文 >

吃飯的時候，你是「狼吞虎嚥派」還是「細嚼慢嚥派」呢？很多人為求快速、省時，總是大口大口猛扒飯，或者吃飯邊做其他事情，往往連味道都還不知道，就把整個便當給吃光光。其實多多「咀嚼」不僅能夠有效分… 詳全文 >

台東醫院院長祝年豐表示，用筷子吃飯亞洲人習以為常，但是外國人卻會覺得困難，因為不習慣、不上手，所以自然吃得比較慢，相對也會形成「細嚼慢嚥」的情況，吃得慢相對食物攝取量也會減少，連帶腸胃消化也… 詳全文 >