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現代人長期曝露在自由基和過氧化物之下，身體器官功能逐漸趨向老化，此時需做好抗老準備並從飲食中作改變。小小一杯的豆漿有著滿滿的營養，其富含的大豆異黃酮、維生素E、植物皂素都是抗老不可或缺的營養… 詳全文 >
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有「東洋參」之稱的牛蒡，正是日本人喜歡的食材，平時愛以牛蒡料理入菜，並視為養生保健食材。日本乳癌名醫南雲吉則，更是十多年來天天飲用「牛蒡茶」，再加上一日一餐、維持六分飽，每天10點必就寢等秘… 詳全文 >
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日本醫師維持青春的秘密，竟是喝牛蒡茶！已經將近60歲的南雲吉則醫師，骨骼和血管年齡都不到30歲，因此被稱為不老醫生。南雲醫師指出，自己抗老的秘訣除了靠吃六分飽、早睡早起、走路上下班等原則外，… 詳全文 >
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在家DIY自製豆漿飲用，不僅用料實在、安全有保障，更是美味香醇。但熬煮豆漿後剩下的豆漿渣往往令人困擾不已，單吃沒有滋味，丟掉卻又覺得可惜！生機飲食專家王明勇老師表示，看似無用的黃豆渣，其實還… 詳全文 >
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