頂新黑心油事件,可說是台灣食安新聞事件中最讓人震驚與失望的事,從2013年爆發到2015年獲判無罪,不僅重挫台灣食安,也摧毀了民眾對政府、企業的信心,養成睜大眼睛仔細檢視食品成分的習慣,是防… 詳全文 >
讀包裝上的營養成分表時,若是單單著重在卡路里的數字上,很容易被誤導。有九%的人會習慣性地瀏覽食品營養成分表,但只有一%的人看完第一行的總卡路里數字後,還會再繼續往下看。 詳全文 >
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