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你以為沙拉就是指生菜嗎?其實,除了最常見的生菜沙拉之外,現在還出現汆燙過的溫熱沙拉、加入麵條的沙拉拌麵,甚至現在最流行的罐沙拉,都可以取代一餐吃的很飽。 詳全文 >
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現在,沙拉美食界正流行一股「溫沙拉」食尚!原來有的人想透過吃溫沙拉獲得飽足感,以利控制體重。中醫師廖千慧認為,雖然溫沙拉的溫度不像從冰箱拿出來的生菜沙拉那樣冷冰冰,
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現代女性流行吃生菜沙拉減重,但是春天氣溫乍暖還寒,生冷沙拉吃多了,反而容易形成虛冷體質。台北市聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸建議女性朋友不妨配合中醫「春季養肝」的理論,將冷沙拉改為溫沙拉,新鮮… 詳全文 >