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不用幾分鐘，和不輸有名拉麵店的美味拉麵，就在眼前熱呼呼登場……。你是否曾經沒由來的突然好想吃泡麵呢？　明加了一堆添加物、對身體百害無一利，偏偏就是太方便了，無法抵抗它的美味。責怪自己不敵誘惑… 詳全文 >

又發現食安大漏洞！國人一年平均吃掉4億6千萬包泡麵，幾乎人人都吃過，但在食用油摻假的風暴持續擴大下，《今周刊》抽驗市售泡麵的油包或包裝調味醬，發現由統一、金福華、牛頭牌、愛之味、維力等品牌的… 詳全文 >

美國泡麵部落客眼中第5難吃的泡麵，是新竹一款素食香菇米粉，不但在超市、網購都很暢銷，還曾被票選為新竹10大伴手禮，業者大方展示製造廠房，強調米粉都是手工製作，完全不馬虎。國外部落客批評，米粉… 詳全文 >

美國知名泡麵客納許在部落格公布全球十大泡麵排行榜，其中竟然沒有台灣泡麵，讓上千名台灣網友罵翻。台灣業者阿舍食堂立即跨海寄出7種不同口味的「阿舍乾麵」請納許試吃，果然不負台灣泡麵王國美名，其中… 詳全文 >

自從8歲那年意外食物中毒後，她變得對任何食物都有陰影、恐懼，導致罹患選擇性飲食失調，自8歲那年起至今10年來，她只吃某一特定品牌的雞湯速食麵，多年下來她的身體機能已退化到跟80歲的老婦人沒兩… 詳全文 >

最近密西根大學的研究，可能會打破人們對「防腐劑」的認知。研究發現，Nisin（乳酸鏈球菌素，一種常見的防腐劑）可能有減緩、甚至殺死癌細胞的功用，對口腔癌的治療是一大幫助。 詳全文 >

韓國知名廠商「農心」所產製的泡麵品牌「辛拉麵」，昨日被報出於今年6月就檢測出6款泡麵中含有致癌物質「苯芘」 （Benzopyrene），然而台灣代理商隨即公開當時韓國之檢驗證明，澄清其中致癌… 詳全文 >

韓國知名廠商「農心」所產製的泡麵品牌「辛拉麵」，有6款泡麵被驗出含有致癌物質「苯芘」 (Benzopyrene)，台灣代理商表示，6款泡麵中，台灣進口其中2款，已經與韓國「農心」聯繫確認中， 詳全文 >

依據消基會統計民國99年1月至100年12月的記錄顯示，發現「泡麵、雞蛋、麵粉、食用油、洗髮精」等5大類商品平均漲幅超過5％，尤其泡麵類的平均漲幅最高，將近16％，再加上2月初中油宣布調漲桶… 詳全文 >