雞蛋含戴奧辛事件，引起民眾人心惶惶。污染源的相關檢驗報告雖然尚未出爐，有專家認為，此事件也顯示出環境污染警訊。國人關心如何減少接觸到含有戴奧辛的雞蛋，更關心如果誤食戴奧辛，該如何排出體外？台… 詳全文 >
最新發表於美國《自然神經科學評論》期刊則列出，常吃含有Omega 3脂肪酸的鮭魚、核桃等，以及具有抗氧化的蔬果，包括：藍莓、蔓越莓等莓果；還有奇異果、橘子、酪梨、葡萄；甚至菠菜、花椰菜、茄子… 詳全文 >
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