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冬天人手一杯熱飲,暖手也暖胃,除了熱可可、熱紅茶之外,你喝過「熱紅酒」嗎?料理作家「矽谷美味人妻」謝凱婷特別推荐「桂圓熱紅酒」,結合了中式祛寒聖品的桂圓,以及西方人在冬天時愛喝的熱紅酒,冬天… 詳全文 >
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「吃飯勿過飽,喝茶勿過濃」是流傳民間的養生指南。常有人認為,越濃的茶越具有提神、油切的效果,其實不是任何人都適合喝濃茶,特別是老人,可能會因為濃茶中過量的鞣酸成份,影響營養吸收,且咖啡因會引… 詳全文 >
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膏方具有一定的營養滋補、增強體質、治療預防之功,但須根據每一個人的體質辨證施治,此外,進補膏方應注意以下幾點。 詳全文 >
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每到冬至,民眾免不了都會應景吃湯圓,但每60公克小湯圓熱量140大卡,加上甜湯,一碗就有約200大卡,相當於7分滿白飯,建議改用有天然甜味的桂圓取代砂糖,可減少糖水熱量約三分之二,讓整碗湯圓… 詳全文 >
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腸道健康與皮膚狀態息息相關,當腸道環境開始惡化、宿便堆積時,毒素會在腸道中開始活躍,並透過皮膚排毒。皮膚表層排出的毒素,最常引發黑斑,也會使皮膚越來越粗糙,甚至使肌膚失去光澤。 想使皮膚維… 詳全文 >