夏季想吃辣開胃，又怕吃了「火上加火」，引發口臭、嘴破等上火症狀。對於辛香料產生的「開胃」和「上火」效果，如何吃才能取得平衡、兼顧健康？鹿港基督教醫院中醫部醫師林親怡以國人夏日開胃常用的蔥、薑… 詳全文 >
膳食纖維總是吃不夠？許多上班族為了快速補足纖維質，直接將蔬菜和水果一起打成汁，連渣一起通通喝下肚，省時又便利。不過，若是有肥胖的困擾，鹿港基督教醫院中醫部醫師林親怡表示，可以採取進階版的蔬果… 詳全文 >
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