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減醣選食要把握幾個原則:多吃蛋、菜、肉及豆製品,避開澱粉、炸物。此外就是要分辨出來什麼是醣類,若剛好你很想吃醣類,就選擇時間吃,例如規劃某一餐吃澱粉,或是分配好每餐攝取份量,都是好方法。前面… 詳全文 >
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微波爐加熱食物有害健康的謠言,屢次出現在網站、Line的群組裡,使用微波爐加熱食物真的不好嗎?解答這個問題前,應該先了解微波爐的加熱原理。根據美國食品藥物管理局(FDA)在2016年發布的「… 詳全文 >
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上班、考試壓力大,最好的紓壓方式就是到戶外走走,走累了再吃點好料,光用想的就是人間一大享受啊~今天蔡怡瑄營養師、黃曉彤營養師來到觀光客最愛的熱們景點之一-淡水,為大家示範淡水老街怎麼吃、怎麼… 詳全文 >
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談到減肥要怎麼吃?台灣街頭巷弄常見的麵攤小吃,可說是一個很好的選擇,因為它具備熱量低,飲食均衡及烹調清淡三大特色,對於想減肥但卻三餐外食,無法自己準備食物的人來說,只要稍微用心,選對食物,很… 詳全文 >