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姑婆芋與芋頭分得清?誤食姑婆芋小心「芋」防食品中毒!食品藥物管理署於近日接獲通報,有民眾至某度假酒店食用炒飯後,出現嘴唇及喉嚨刺痛、吞嚥困難等症狀,經衛生單位調查,炒飯底部鋪墊之葉片鑑定為姑… 詳全文 >
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日前平面媒體曾驚爆,有民眾於餐館購買「荷葉粉蒸排骨」食用後,發生喉嚨、口腔疼痛等疑似中毒症狀。沒想到原來是店家誤將有毒植物「姑婆芋」外葉當做荷葉使用惹禍。有鑑於類似事件層出不窮,臺北榮總內科… 詳全文 >
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最近在日本風行的「魔芋」風潮吹進台灣,但是,大家或許聽過具有毒性的「姑婆芋」,什麼是「魔芋」則不太清楚。毒物科醫師顏宗海表示,無論是姑婆芋或是魔芋,兩者都含有高濃度具刺激性的「草酸鈣」,誤食… 詳全文 >
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衛生署食品藥物管理局連續接獲2起中毒案例,都是民眾誤食路邊有毒野菜所致,一種是與芋頭外型相似的「姑婆芋」,另一則是將「大苦薯」誤認為山藥,總共有7名民眾食用後中毒,幸好均及時解毒,沒有導致進… 詳全文 >