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蛋是一種營養豐富的食物，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。長期以來，蛋因為含有較高的膽固醇而被認為對心血管健康有害。但是，最新的美國飲食指南已經取消了每天飲食的膽固醇上限，並且有研究顯示，每… 詳全文 >

談到顧胃好食物，不禁讓人聯想到苦茶油，中醫師指出，每天生飲1小杯第一道初榨苦茶油，有助於保護腸道、幫助消化，還可以緩解慢性胃炎！其實苦茶油的好處還不止於此，由於苦茶油的單元不飽和脂肪酸，比橄… 詳全文 >

一般而言，為了健康的考量和減少膽固醇指數，會被提醒不可以多吃肉。然而，問題不在於吃肉，而是肉的脂肪會凝結在血液裡面，非肉本身。完全不吃肉也不是一件正確的事，還是必須攝取動物性脂肪，這對血液解… 詳全文 >