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.金針菇含有維生素B1、B2、C、膳食纖維、蛋白質以及鐵、鈣、鎂、鉀等營養成分。2.金針菇是高鉀低鈉、高營養低熱量的健康蔬菜，有助降低血脂及膽固醇，是預防心血管疾病及肥胖的有益食物。 詳全文 >

想要健康長壽，提升免疫力很重要。大林慈濟醫院營養師鄭欣宜指出，免疫力並不是獨立存在，也並非不可捉摸，一個人的喜怒哀樂、起居飲食都會直接影響到免疫力的好壞；提升免疫力，除了注意平常生活習慣之外… 詳全文 >

母親節正是一年之中向母親表達愛意與孝心最佳的時刻，平常都是媽媽煮飯燒菜給全家大小吃，在母親節這天為了慰勞辛苦的媽媽，可以由做兒女的為媽媽親手下廚燒道料理，藝人莎莎也向國泰廚師請益做出簡易杏鮑… 詳全文 >

目前最新的防癌保健觀念是「預防勝於治療」，其中維護良好的細胞環境，即可達到抗癌的預防效果，此即是防癌的新觀念。於1996年「第55屆日本癌症學會總會」便初次發表了Fucoidan褐藻萃取的多… 詳全文 >