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中秋節吃月餅,享受美食當前,最好學會先看熱量標示有多少大卡,但是,有的人往往吃的太開心,忽略了酌量攝取。衛生福利部臺北醫院營養科賴俞含營養師提醒,每年中秋節前後都會有民眾出現中秋後遺症,例如… 詳全文 >
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亞東醫院營養科陳昱彤營養師指出,中秋團圓佳節將至,全家齊聚不外乎是烤肉、賞月、吃月餅及柚子等應景活動,在享受團圓或朋友相聚的快樂假期之前,慢性病友若可掌握營養師提供的飲食小叮嚀和撇步,就能在… 詳全文 >
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中秋節吃月餅應景,但是,糖尿病或是三高患者應該如何健康吃?醫師提醒,糖尿病或是三高患者吃月餅,要特別注意3大地雷,包括油脂、糖分與澱粉,才不會造成血糖、三酸甘油酯、血膽固醇與體重上升。書田診… 詳全文 >
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月餅外皮香酥脆,都是反式脂肪在「作怪」。你知道嗎?一顆鳳梨酥約重50克,不但熱量高達222大卡,每一顆竟然含有0.55克反式脂肪,實在驚人。有鑑於此,衛福部食藥署已經決定最快2018年底食品… 詳全文 >