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[ 吃出健康 ] 天氣熱狂吃剉冰，恐害飆血糖！冰淇淋、霜淇淋、剉冰糖尿病患怎麼挑選？

天氣熱為了消暑，狂吃加滿高糖配料的剉冰，後果可能很嚴重。衛福部彰化醫院中醫師黃鋒榮表示，沈女士在今年夏天狂吃剉冰，配料愛加芋圓、巧克力醬等高糖物，可能是禍首，而糖尿病患者還是可以吃冰，但要慎… 詳全文 >
[ 減重營養 ] 吃冰消暑卻越吃越肥？選這料熱量超低！

天氣這麼熱，不來點冰品補充水分、降溫消暑，只怕再多曬一下太陽身體就要融化了。不過，市面上的冰品琳瑯滿目，熱量也差很多，如何挑選是一門學問，快看看營養師都怎麼挑，避免不知不覺攝取過多熱量，肚子… 詳全文 >
[ 新陳代謝科 ] 代糖取代砂糖　糖尿病友健康吃「夏」冰

對糖尿病友來說，一般剉冰糖水、配料和調味品含糖量過高，不利於控制血糖值，因此常常只能「望冰興嘆」！不過，營養師表示，只要以代糖水取代一般糖水，且減少澱粉類配料的食用量，糖尿病友也能好好地吃一… 詳全文 >

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