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高纖食物好處多!膳食纖維又可分為兩種,各自的功能不太一樣,但是都能促進腸道健康,還有防癌作用。除了常見的全穀雜糧和蔬菜,張佩蓉營養師再幫大家整理出5種高纖食物,包含海藻、菇類、蘋果等,預防便… 詳全文 >
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斷食法該怎麼吃?營養師揭6大類食物愈吃愈瘦!包括,全穀雜糧類、堅果種子類、乳品類、豆魚蛋肉類、水果類與蔬菜類,高敏敏營養師的小叮嚀:1 除了飲食均衡,水分充足也很重要。少喝含糖飲料,每日最少… 詳全文 >
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中秋節快到了,也是全家團圓烤肉萬家香的日子,長輩們吃得開心,小孩卻連一口都吃不得,似乎有點殘忍,卻又不知怎麼給孩子安全的吃?蘇妍臣營養師表示,其實中秋節家長可以給寶寶一些手指食物,是不錯的選… 詳全文 >
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邁向與新冠病毒共存的階段,看到每天居高不下的確診數,成為民眾壓力大睡不好的原因之一。聽說GABA抗壓、助眠很有效,是真的嗎?林雅恩營養師表示,自然界中富含GABA的食物不多,主要來自五類食物… 詳全文 >
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亞東醫院營養科欒家菁營養師指出,「家有一老,如有一寶」,隨著台灣進入高齡化社會,長輩們的健康也越來越被重視。依據2013年至2014年國民營養健康狀況變遷調查結果,高齡者飲食「熱量」攝取不足… 詳全文 >
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綠豆、紅豆哪一種營養高?營養師蘇妍臣指出,很多人以為紅豆、綠豆,有個「豆」就是豆類,但其實包括,花豆、薏仁、豌豆,都不是豆類。以「高鐵、高纖及高鉀」等3大營養素來看,綠豆略遜紅豆一籌。 詳全文 >