在大部分人的觀念裡，油脂不僅熱量高、容易胖，有礙心血管健康，且是高血脂的主因，並常和許多現代人慢性病劃上等號；但有時你又聽說橄欖油有益心血冠健康，魚油的DHA對大腦和眼睛健康很好….到底油脂… 詳全文 >
歲末年終，許多人為公司尾牙表演，紛紛節食瘦身，不過《路透社》官網指出，世界衛生組織（WHO）一份研究證明，民眾只要減少食用高脂食物，即使不用刻意減肥，6個月也能減輕體重約1.6公斤。 詳全文 >
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