海鮮是常見的菜餚，乾貨也是餐桌上不可或缺的一部分。國立高雄海洋科技大學周照仁前校長此次特別從臺灣漁業現況講起，引領大家一步步進入水產乾貨的世界。 詳全文 >
農曆年即將到來，婆婆媽媽們要開始準備辦年貨了，但是怎樣採買年貨才能聰明又健康？衛生福利部邱文達部長提醒民眾，年菜食材選購及調理應注意「4」要項、「5」原則，大林慈濟醫院營養治療師則是以「5到… 詳全文 >
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