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中元普渡快到，開始準備普渡食品，除了要討吉利，更需要顧健康。必備三牲往往含有高油脂、高蛋白，容易釀成消化不良、脹氣甚至便祕。營養師宋明樺表示，應多準備富含酵素、膳食纖維以及維生素C的「四果」… 詳全文 >

中元節將近，漁業署推薦國人選購當令的虱目魚、台灣鯛、鱸魚及紅鮕等國產魚貨，作為祭祀用魚選擇，經濟又實惠。民眾除可於傳統市場採購外，即日起在各大量販、超市及魚市場，相繼舉辦促銷特賣活動，請民眾… 詳全文 >

一年一度的中元普渡即將到來，近來家家戶戶都在準備普渡使用的三牲祭品，以及水果乾貨等，即使目前小家庭居多，仍然免不了要多準備一些雞肉、豬肉、魚肉等，就是要「澎湃」一點，讓「好兄弟」品嘗。但是，… 詳全文 >

中元普渡即將到來，在準備三牲祭品的同時，也應該注意祭品保鮮問題，以確保在炎熱夏日祭拜後仍不變質。專家建議，不妨使用保鮮度與密封性佳的容器，來保持祭品的鮮度。 詳全文 >