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食物中毒是指食用了對人體健康會造成危害的物品,而導致的急性中毒性疾病。發生食物中毒時大都為不知情的情況,大部分患者都是在無意識下食用了不潔淨、腐敗、含有過多細菌、有毒動植物,或遭毒…
http://www.top1health.cn/Article/157/22521食物過敏是指某些過敏源進入了體內,被體內的免疫系統誤當為侵入的病原體,引發了免疫反應,對人體造成了不良影響,常見的過敏症狀有,胃熱、嘔吐、腹瀉、水腫、發疹、搔癢、紅斑、胸痛、氣喘、…
http://www.top1health.cn/Article/158/1878食物中毒是吃了被細菌污染的食物而引起的急性腸胃道疾病,通常在進食後1至36小時內發生,大多會有噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,嚴重時甚至可能導致死亡。 食物中毒發生的高峰主要…
http://www.top1health.cn/Article/157/1479最近日本屢屢傳出感染諾羅病毒導致食物中毒事件,包括千葉館山市某間飯店檢測出諾羅病毒,患者分別吃了生魚片拼盤和蒸鮑魚,疑似因因諾羅病毒而引發的食物中毒;還有菓子店發生草莓大福驗出諾羅…
http://www.top1health.cn/Article/320/96114…易整張臉水腫,究竟是怎麼回事?營養師陳怡錞表示,吃起來很鹹的食物肯定鈉含量高,不過有些吃起來一點也不鹹,甚至沒什麼味道的食物,也可能隱藏著高鈉陷阱,讓我們一起來看看這些隱藏版的高鈉…
http://www.top1health.cn/Article/320/95711…健康,尤其不要吃出肥胖,不妨選擇養生又符合環保減碳精神的超級食物。 ![][230945] 什麼是「超級食物」?一般是指高營養密度食物,並且「對健康有益處的營養食物」,…
http://www.top1health.cn/Article/320/95503食物能「美白」牙齒?螢光幕前的電影明星,人人一口美麗潔白的貝齒,羨煞不少人。美國紐約知名營養師推薦了數種號稱能美化牙齒的食材,包括鮭魚、草莓等,不只營養健康,更能讓人擁有潔白牙齒後…
http://www.top1health.cn/Article/320/94581…路上覺得肚子餓,感覺怎麼吃都吃不飽呢?別擔心!其實,只要選對食物,控制體重也能輕鬆無負擔!今天就來告訴大家低GI(升糖指數)食物的好處,讓你飽足又健康! ![][230368] …
http://www.top1health.cn/Article/101/95364…疏鬆可能就會如影隨形跟著你。然而,網路流傳一則:「吃太多酸性食物,會導致酸性體質,進而引發骨質疏鬆」的說法,究竟酸性食物有哪些?吃太多真的會讓你的骨頭像海砂屋般疏鬆脆弱,一碰就倒?…
http://www.top1health.cn/Article/320/95051…多人習慣用保鮮膜包覆後,放進冰箱保存,但是,網路流傳:「有些食物使用保鮮膜後冷藏,反而會助長細菌孳生、加速食物腐壞或營養流失的速度。」還有擔心「使用保鮮膜,恐讓人吃進大量塑化劑?」…
http://www.top1health.cn/Article/320/94652你會不會偶爾有腦霧的狀況呢?哪些對大腦有益的食物,幫助大家保持頭腦清晰和記憶力強健?哪些要避免對大腦有害?今天一次了解清楚! ![][228044] ##4大補腦食物 ##補…
http://www.top1health.cn/Article/320/94478…泌多、胃痛、胃悶、胃脹氣,想要顧好腸胃無捷徑,多吃含黏液蛋白食物就對了!程涵宇營養師表示,黏液蛋白食物富含多醣體,對腸胃有保護作用,可幫助修復胃黏膜、抵抗胃酸,這類果膠食物,包括:…
http://www.top1health.cn/Article/320/94349…和止痛藥劑量越吃越多,長期會影響健康,聽信坊間傳言:「吃鹼性食物能抑制胃酸」,是真的嗎?夏子雯營養師提醒,這只適用於胃有灼熱感的胃酸過多患者,且每次應「適量」攝取鹼性食物,過多反而…
http://www.top1health.cn/Article/30/94331蛋白質食物如何吃得巧,是一門學問。為什麼攝取蛋白質食物很重要?補充蛋白質要在運動前還是運動後?高蛋白食物有哪些?動物性、植物性蛋白質食物排名?3種乳清差在哪?蛋白質食物吃太多會中毒…
http://www.top1health.cn/Article/320/94449發炎是助長癌症的養分,想要遠離癌症,要多吃抗發炎食物。近年研究發現,慢性發炎是導致癌症的原因之一,台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提醒,無論是健康人預防癌症或是癌友要抗癌,想要…
http://www.top1health.cn/Article/319/94072