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…要搭配富含膳食纖維的食物才行! 比如,在速食店吃薯條和雞塊時,多點一份生菜沙拉或水果切片互相搭配;在熱炒店大啖高油脂的蔥爆牛肉、薑絲大腸時,別忘了加點一些清炒時蔬,也能補充膳…
http://www.top1health.cn/Article/101/94625…餐食物:漢堡、鐵板麵等,搭配香甜奶茶。** 鐵板麵、漢堡、雞塊等,是現代人常吃的早餐食物,只要吃下一份,立刻就能填飽肚子。不過,像是鐵板麵,多加入許多調味料、並進行勾芡,熱量高的…
http://www.top1health.cn/Article/101/92805…,再加點黃酒,調製桂花醬。 3.燒熱平底鍋,爆香薑片,放入雞塊拌炒,炒至雞腿塊半熟,加點水蓋上鍋蓋燜一下。 4.再放入調好的桂花蠔油醬,入鍋燒煮,煮至湯汁收乾即可盛盤。 **…
http://www.top1health.cn/Article/312/92254… **第四類:高卡路里食品** 高卡路里食品包括油炸雞塊、漢堡、薯條等。這些食品含有大量的卡路里,攝入過多會導致能量過剩,進而引起肥胖。上班族應該避免選擇這類高卡路里食品,…
http://www.top1health.cn/Article/232/92065…,菠菜切段備用。鍋置火上,倒入適量清水燒沸。加料酒和鹽,放入雞塊,小火微燉10分鐘,隨後放入山藥和筍片,燉5分鐘後放入菠菜段,加胡椒粉,淋幾滴小磨香油即成。 **山藥羊肉湯*…
http://www.top1health.cn/Article/80/91401…油品加熱到冒煙。 但是否只要發煙點高,我們就能放心地把雞塊丟進去炸呢? 絕對不是的。 除了發煙點外,油品的氧化穩定度(Oxidative stability)也是…
http://www.top1health.cn/Article/320/91227…【好孕饍食第二招:黃耆雞湯】** **材料:**黃耆3錢、雞塊少許,去皮薑片。 **作法:** 1.雞塊以滾水汆燙後撈起,冷水沖去雜質。 2.黃耆、薑片、雞塊,1000ml…
http://www.top1health.cn/Article/234/88372…料**(2 位大人+ 1 位兒童的2 餐份量) 雞腿肉(炸雞塊用)400g **A:**醬油、味醂各2大匙,砂糖、太白粉各1小匙、薑汁1/2小匙、胡椒少許 蓮藕150g、沙拉…
http://www.top1health.cn/Article/371/86884…標示),通常是用碎肉渣以蛋白黏合,常做成肉乾、肉丸、漢堡肉、雞塊、香腸或假冒牛排(豬排)等肉類食物。碎肉渣接觸空氣的表面較大,容易遭微生物汙染。組合肉現在都有標示,組合肉務必煮全熟…
http://www.top1health.cn/Article/269/86155…選擇避免多重加工的「原型食物」,肉就讓它是肉的樣子,不要變成雞塊、熱狗,只是難免想滿足一下口腹之慾怎麼辦?營養師推薦「82法則」,在一天的飲食中,80%是好的,容許有兩成放飛自我的…
http://www.top1health.cn/Article/248/85969…甜豆12根去蒂去筋 **3**熱炒鍋,加入奶油,融化後投入雞塊,中小火煎至兩面上色 **4**放入洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍和雪白菇,大致翻炒。 **5**加入雞高湯,中火燴至收汁…
http://www.top1health.cn/Article/320/85743…胡椒鹽抓醃去腥 **3**熱鍋(不放油) 雞皮朝下,煎至雞塊表面金黃(不必全熟),取出備用 **4**原鍋加入麻油,小火煸香薑片後,加入蒜頭炒香。 **5**加入雞塊及兩種…
http://www.top1health.cn/Article/274/85670…**3**熱平底鍋(不沾鍋不必加油),先將雞皮油脂煎出,再將雞塊煎兩面金黃,取出備用。 **4**原鍋放入蘿蔔片, 兩面各煎3分鐘。(油不夠可添一點油) **5**加入煎過的雞…
http://www.top1health.cn/Article/320/85668… 尤其當要料理的食物本身就含有油脂,譬如帶皮的雞腿、雞翅、雞塊、甜不辣等,真的一滴油都不用放,就能產生油炸酥脆的口感,這也是氣炸鍋最大的優點:「有助減少油脂攝取」。 攝取較…
http://www.top1health.cn/Article/302/80716**雞軟骨VS雞肉塊份量相同,吃誰比較有飽足感?** 食欲和大腦中的飽食和飢餓中樞息息相關,當用餐過快時,對大腦的飽食中樞刺激不足,來不及接收飽足的訊息,所以會出現明明已經吃飽、…
http://www.top1health.cn/Article/145/78055