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…飆高,想降血脂,該吃些什麼?中國醫藥大學新營養食代團隊營養師陳柏鈞表示,甜杏仁含有豐富的單元不飽和脂肪酸和礦物質,可以調節血壓和血脂肪;不過,由於甜杏仁味道比較特殊,民眾不妨搭配鮮…
http://www.top1health.cn/Article/320/93951… [👉推薦閱讀:熬夜族喝咖啡提神,還能止頭痛?陳柏鈞營養師:過量恐戒斷性頭痛找上門](<//www.top1health.com/Article/93090>)
http://www.top1health.cn/Article/320/93874…成褐色,就誤以為那代表富含鐵質,以為應該跟牛肉一樣很補血吧?陳柏鈞營養師指出,這個觀念完全錯誤!其實蘋果鐵質含量低,不算是補血食物,不過其中的果膠可以增加飽足感,推薦自製「蘋果纖飲…
http://www.top1health.cn/Article/248/93415…[224777] 現代人工作壓力大,有時反而累到難以入眠。陳柏鈞營養師指出,不妨適量食用一些香蕉和鳳梨,其中的營養素有助身體放鬆、消除疲勞,發揮水果的黃色力量! 香蕉富含色胺酸…
http://www.top1health.cn/Article/320/93400…外皮,包覆著綿密的香甜果肉,蘊藏著意想不到的保健功效。營養師陳柏鈞指出,香蕉含有豐富的色胺酸,是一種人體無法自行合成的必需胺基酸,同時也是合成血清素的材料。 血清素可以調節人的情…
http://www.top1health.cn/Article/320/93328…啡不只提神,好像還有止痛效果,是真的嗎?新營養食代團隊營養師陳柏鈞提醒,咖啡中的咖啡因雖然可以舒緩頭痛,但是如果攝取過多,反而會越喝越痛! ![][223814] 咖啡因是…
http://www.top1health.cn/Article/320/93090…成褐色,就誤以為那代表富含鐵質,以為應該跟牛肉一樣很補血吧?陳柏鈞營養師指出,這個觀念完全錯誤!其實蘋果鐵質含量低,不算是補血食物,不過其中的果膠可以增加飽足感,推薦自製「蘋果纖飲…
http://www.top1health.cn/Article/101/92833…瓜有清涼、利尿、活血、通經好處,不過,絲瓜的好處可不僅於此,陳柏鈞營養師表示,絲瓜除了含有蔬果中常見的多種維生素,更具有低卡路里、低GI的特性,適合作為控制體重的飲食參考。 ![…
http://www.top1health.cn/Article/80/92690現代人工作壓力大,有時反而累到難以入眠。陳柏鈞營養師指出,不妨適量食用一些香蕉和鳳梨,其中的營養素有助身體放鬆、消除疲勞,發揮水果的黃色力量! ![][221467] …
http://www.top1health.cn/Article/320/92270…」這些名詞,還有「不飽和脂肪酸」比較好,意思是要多吃嗎?就讓陳柏鈞營養師以問答的方式教您認識不同的脂肪酸。 ![][220734] ##Q1/什麼是脂肪酸? 脂肪是由脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/248/92092… **「保存期限」怎麼定?** 新營養食代團隊營養師陳柏鈞表示,要瞭解食品過期後還可不可以繼續食用,必須先知道產品「保存期限」是如何制訂的?目前,市面上廠商制訂產品保存期限…
http://www.top1health.cn/Article/248/51119你的關節卡卡的?下樓梯膝蓋還會痛?小心退化性關節炎報到!引起關節炎的原因除了老化、肥胖,職業傷害也是可能的因素!「職場健康」越來越夯,許多大企業都開始鼓勵員工學習自我健康管理。全台…
http://www.top1health.cn/Article/248/45708…都是感冒前兆,這時候及時做好防護,就可以有效預防真正感冒喔!陳柏鈞營養師推薦以下熱飲,是預防感冒的小撇步喔~ **材料:**運動飲料250毫升、熱開水250毫升、蘋果半顆、葡…
http://www.top1health.cn/Article/80/43248…餐,在家中爸爸媽媽通常怎麼準備孩子的三餐呢?新營養食代團隊-陳柏鈞營養師建議,以下4種營養素,是發育中的學童不可或缺的成長關鍵: 1.蛋白質 這邊所說的蛋白質特別是指「優質蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/248/41775台灣每三秒就有一人罹患失智症,有研究發現「地中海飲食」能夠預防失智,請問營養師: ![建議每天蔬菜應吃到3-5份,水果攝取2份,且盡量以不同顏色之蔬果為搭配,盡量以每日攝取五…
http://www.top1health.cn/Article/320/40531