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廚具由很多種不同材質製成,最常見的包括鐵、銅、鋁。每種金屬都有其特殊的物理及化學特性,可因應特定需求發揮良好作用。 ![][204407] **Q:**是否有某種材質,能適…
http://www.top1health.cn/Article/318/85975…中還是要不時地用湯匙攪拌均勻備用。 7.將醃漬好的水果倒入銅鍋中,置於爐上以中大火加熱煮至沸騰,當中要不停輕輕攪拌,沸騰後轉中小火續煮,並將鍋中的浮沫撈除乾淨,此時加入蔓越莓果乾…
http://www.top1health.cn/Article/318/57125…,與會的石二鍋、聚火鍋、錢賀日式涮涮鍋、麗媽香香鍋、涮八方紫銅鍋、鼎淼 (味自慢) 、火鍋世家、禾鼎(熱盆景)、食源(海宴)、欣冠達(千葉)、錢都日式涮涮鍋、三媽臭臭鍋、極鮮企業、…
http://www.top1health.cn/Article/172/13624…器皿最好使用砂鍋、瓦罐,玻璃、不鏽鋼亦可,但不可使用鋁、鐵、銅鍋,以免藥物與金屬產生化學反應,降低了藥效。一般家庭建議可採用有蓋的陶瓷砂鍋,除了導熱均勻、化學性質穩定、結構緊密也不…
http://www.top1health.cn/Article/239/11902