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…餡"阱讓一條潤餅的熱量可以高達700大卡,像是:香腸、熱狗、花生糖粉、炸蛋酥、三層肉、火腿、烏魚子等,都是屬於高熱量、高油脂的配料。一不小心吃多了,就容易造成肥胖及心血管疾病更加嚴…
http://www.top1health.cn/Article/320/88505…量不到半碗飯。而潤餅還有豐富的內餡,包括:常見的肉鬆、蛋酥、花生糖粉、高麗菜、豆芽菜、榨菜、蘿蔔乾、紅糟肉等,各類營養成份兼具。當中青菜量符合一餐的需求量,但是肉量較少,建議可額外…
http://www.top1health.cn/Article/101/56603…墓祭祖吃潤餅最應景!可營養師提醒,市售潤餅多習慣添加高熱量的花生糖粉提味,吃下一捲熱量就高達500大卡,相當驚人!再加上,傳統坊間餡料多以豆芽、蛋絲、雞肉絲增加口感,雖然美味,但對…
http://www.top1health.cn/Article/80/37493…有的民俗文化。國民健康署提醒民眾,市售潤餅通常含較高的油脂及花生糖粉,建議民眾應把握「少油、少鹽、少糖、高纖」的原則,如外購潤餅時,內餡應選擇非油炸肉,並要求店家不要撒糖粉,同時建…
http://www.top1health.cn/Article/313/18144