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…反觀未經加工處理的「粗食」(全穀類),例如糙米、小麥,保留了米糠、麩皮、胚芽及胚乳的全榖稻米(或麥子)不但富含各種維生素、礦物質與纖維質,還具有幫助排便順暢、降低血脂肪、延緩血糖上…
http://www.top1health.cn/Article/320/94094…療。平時應適度攝食例如:菠菜、青花菜、番茄、青豆、高麗菜芽、米糠、蛋黃、酵母等,這些食物中含有一定的硫辛酸Lipoic acid。 [👉推薦閱讀:米酵菌酸吃的出來嗎…
http://www.top1health.cn/Article/157/93742…,越精緻的食物GI值越高。低GI食物包括:燕麥、小麥、大麥、米糠、冬粉、薏仁、糙米、蓮藕等。][222915] **秘訣2/吃低GI食物** 「GI」值(Glycemic …
http://www.top1health.cn/Article/248/92691…這對身體會造成抑制酵素的有害作用。所以日本人才會把有脫落酸的米糠去除,精製成白米再食用。雖然白米的營養變少了卻能消除有害作用,也算是很大的好處。 如果要吃糙米,煮之前請先浸水…
http://www.top1health.cn/Article/320/92317…218641] ##主食抗癌:糙米比白米好 米是由「米糠層」、發芽成長的「胚芽」以及營養成分所在的「胚乳」所組成的。米經過精製之後,食用的部份是胚乳,幾乎百分之百都是澱粉質…
http://www.top1health.cn/Article/320/91490…都是由稻穀加工而來,稻穀經加工脫去稻殼後就是糙米;糙米再碾去米糠層留下胚芽,即為胚芽米;胚芽米若再去除胚芽,剩下的胚乳就是白米。 依精緻化程度,不同其營養價值也不同,糙米較白…
http://www.top1health.cn/Article/320/91415…1」,是因為過去在亞洲及歐洲有一段時間流行腳氣病,有人發現吃米糠可以治療腳氣病,原因就在米糠裏頭含有豐富的維生素B1,可以幫助生物體在能量代謝過程中,扮演氧化脫羧的作用;而像B2則…
http://www.top1health.cn/Article/248/86735… 在一般的印象中,糙米比白米對健康更好。的確,精製前的糙米米糠中含有白米沒有的維生素與礦物質。不過,就醣類的含量來說,白米和糙米並沒有多大差別。 攝取含有維生素和礦物質的糙…
http://www.top1health.cn/Article/320/85957…的繞個幾圈,換2~3次水就可以。第1次洗的時候,在水還沒浸到米糠前盡早將水倒掉更換。 **2.**將雜穀放入濾網等網狀較細的篩子裡沖洗。(也可以不沖洗,直接使用) **3.**…
http://www.top1health.cn/Article/101/80963…建議從食物中攝取,包括:菠菜、青花菜、番茄、青豆、高麗菜芽、米糠丶蛋黃、酵母等。][169380] **研究:使用α-硫辛酸,能緩解癌症化療周邊神經病變** 有一項來自美國…
http://www.top1health.cn/Article/319/75050…含有一定的硫辛酸,例如:菠菜、青花菜、番茄、青豆、高麗菜芽、米糠、蛋黃、酵母等。][168961] **聰明補充硫辛酸 安心有保障** 食物中本來含有一定的硫辛酸,…
http://www.top1health.cn/Article/248/74944…中層放保存食品** 稍大的保鮮盒配合層架的高度,收納優格、米糠醬菜等保存食品。看不出內容物的,務必要標記。 **下層放要盡快吃掉的東西** 剩菜等必須盡快吃掉的東西,就收…
http://www.top1health.cn/Article/318/72586…痛排稀軟便吧!古代奉茶,夏暑遠途跋涉者,必在其茶水中灑上少許米糠,不欲其速飲,思之不無體恤與護生之意。 已經微調、體氣提升的身體,感知靈敏,它會用各種方式,如頭痛、噴…
http://www.top1health.cn/Article/239/68950…除了共通的抗氧化作用之外,每種都各有其不同的保健效果。例如:米糠含有的阿魏酸、綠茶含有的兒茶素、薑黃含有的薑黃素等,都已獲得證實具有預防失智症的效果。 至於上述4種營養成分,…
http://www.top1health.cn/Article/80/58141…發酵食品。發酵食品有助於排除體臭,適合日本人體質的發酵食品有米糠漬、酒粕漬、醬油漬等醬菜,以及納豆、味噌、醬油等大豆發酵食品。目前熱門的鹽麴(由米麴、鹽、水混合,經時間發酵而成的萬…
http://www.top1health.cn/Article/320/52874