健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
**★烤豬肉** **利用蒸氣低溫烘烤最後用餘溫加熱** 利用蒸氣烘烤的低溫烹調方式,從肉的周邊加熱到中心,完成肉汁飽滿的軟嫩口感。烹調完成後用鋁箔紙包覆,用餘溫慢…
http://www.top1health.cn/Article/318/83494**【烤豬肉】** 「週日烤肉」中僅次於烤牛肉的人氣菜色,就是烤豬肉。將大塊豬肉以低溫慢火烤熟。在烹製烤牛肉時,熟度控制於中心變為粉紅色的半生熟狀態;至於烤豬肉,則得加熱至裡外徹…
http://www.top1health.cn/Article/318/52411…用。 ![][100050] **登山** 飯糰+烤豬肉片+甜辣韭菜煎餅。 放入吃起來方便的飯糰,還有搭配上補充體力的肉品。以韓式大醬醃過的烤豬肉片,即使冷掉也不會有豬…
http://www.top1health.cn/Article/324/37908不同於單吃水果,果醬有獨特的風味,尤其用甜蜜的草莓醬當作烤豬肉的調味醬、綠沙拉淋上藍莓果醬、在鬆餅粉中放入櫻桃李子果醬攪拌、冰淇淋加上奇異果果醬添加清爽口感……,可說是令人垂涎三尺…
http://www.top1health.cn/Article/320/26540…代鯛魚做不同食材變化。 ![][69523] **★烤豬肉薄片** **材料:** ( 一人份) 大里肌肉片約100公克、蒜頭少許,胡椒、鹽巴少許,鯛魚(或愛吃的魚)2…
http://www.top1health.cn/Article/269/22092…口感雖然滑順,卻有高脂易胖的缺點。綜合口感和熱量的考量,建議烤豬肉時優先選擇油花分佈適中且均勻、肥而不膩、瘦而不柴、口感滑Q難以被其他部位豬肉取代的松阪肉,既能滿足口腹之慾,又不怕…
http://www.top1health.cn/Article/101/19973…玩有得看。燒烤活動包含百樣料理吃到飽,俄羅斯風味燒烤、塔什干烤豬肉串等超多口味,規劃百樣燒烤大匯串〈指定串燒3支100元〉,料理東西軍大PK,另外還有每晚獨特造型百萬煙火秀,包括小…
http://www.top1health.cn/Article/120/15582…份;66%的冷凍食品,標示內容與實際成分不符,例如:冷凍糯米烤豬肉上的標示卻是雞肉。 泰國消費者基金會表示,不安全的食品包括肉類與其他加工製品,這些產品為了延長保存期限,在食…
http://www.top1health.cn/Article/172/13962…4. 香辣蒟蒻乾:100公克含1400毫克。 5. 蜜汁碳烤豬肉乾:100公克含1180毫克。 6. 黑胡椒牛肉乾:100公克含1060毫克。 7. 海苔雪燒仙貝:100公克…
http://www.top1health.cn/Article/80/11174