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…飲食西化與外食比例逐年增加,卻有營養攝取不均衡問題。尤其,「微營養素」是人類必需營養素之一,不能完全由人體自行合成,需由飲食補充獲取。但是補充不足或過量攝取,都可能適得其反!奇美醫…
http://www.top1health.cn/Article/248/82247…了會壓抑消化功能之外,對健康還有更深遠的影響,因為一些重要的微營養素的吸收,也同樣需要胃酸的幫助,包括維生素B12、葉酸、鐵、鈣、鎂及鋅。胃酸不足,這些微營養素就無法順利被腸道吸收…
http://www.top1health.cn/Article/302/34238…營養素也補夠了嗎?民間健檢資料顯示,國人對維生素、礦物質等「微營養素」的補充明顯不足,其中的抗氧化維生素異常比例高達64%,且女性缺鐵和缺鈣的比例遠勝於男性。醫師提醒,若長期缺乏微…
http://www.top1health.cn/Article/248/25156…脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。另雞蛋還有其他重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克。 其次雞蛋中維生素A、B2、B6、D、E及生物素…
http://www.top1health.cn/Article/248/12822