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…小姐在晚上就會無法控制地大量進食,家中的零食、泡麵到冰箱裡的剩飯菜都不放過。 暴食後的罪惡感又讓她強迫自己在大吃後催吐,隔天則會在愧疚感的作用下,更加嚴格地限制飲食。這樣的惡…
http://www.top1health.cn/Article/320/95408…會讓肥胖風險再度升高。 還有值得注意的是,一再加熱剩菜剩飯,經由腸胃道代謝後,會產生硝酸鹽及亞硝酸鹽,都會在腸胃道中合成亞硝胺。亞硝胺會破壞人體的血色素,若大量吸收,恐有中毒…
http://www.top1health.cn/Article/101/91780…隨便打發一餐,吃個白飯或燙個麵拌肉汁或菜汁,有時把前一天剩菜剩飯加熱就解決。若是因為牙口的問題可以利用改變食物的烹調方法或質地解決,如:咬不動肉類、蔬菜,可改給老人家吃蒸蛋、或豆製…
http://www.top1health.cn/Article/101/87181…在家的長者怕麻煩,通常是選擇不吃、簡單煮碗清湯麵或吃前晚剩菜剩飯等隨便打發一餐。長期不重視營養攝取或有偏食的長者,愈容易造成熱量攝取不足或營養攝取不均衡,尤其是缺乏製造肌肉原料的蛋…
http://www.top1health.cn/Article/320/83400… 而在烹調時多注意清潔與生熟食分煮,當用餐完畢時要將剩菜剩飯保存時,千萬別忘了溫度管控。 灃食教育基金會資深經理葉俊甫表示,近年來食安問題引發民眾不安,加上新冠病毒疫情改…
http://www.top1health.cn/Article/248/83171…,無論是吃從便利商店購買的微波食品,還是加熱昨晚沒吃完的剩菜剩飯,微波爐的使用,似乎是生活當中不可或缺的重要家電。不過,微波爐加熱食物有害健康的謠言,屢次出現在網站、Line的群組…
http://www.top1health.cn/Article/318/71441前一餐吃剩的蛋炒飯再熱過,飯粒口感難免變得乾巴巴的。何不把吃不完的炒飯變身為另一道新菜色呢?用討人喜歡的酸甜番茄醬和起司片來變化,做成大人小孩都愛的熱呼呼炸飯糰,不論是口味或造型,…
http://www.top1health.cn/Article/318/57126…或雞柳條4-5條切成肉丁或絞肉。 5.食用油少許。 6.剩飯適量(約1杯米量)。 **●做法:** 1.在炒鍋中倒入少許油,將雞肉丁或絞肉炒熟。 2.放入黑木耳、馬鈴薯等…
http://www.top1health.cn/Article/246/56632…這幾年她因雙腳老化,出門不便,常1個便當分2餐吃,菜吃完就把剩飯熬粥果腹,生活清苦。其實,有許多像陳奶奶一樣境遇的獨居老人,隱藏在社會上看不見的角落。 為了幫助他們不受飢寒,…
http://www.top1health.cn/Article/248/56229…營養不均衡的問題,例如:早餐泡一包燕麥吃,中午吃前一天的剩菜剩飯,直到晚上才與家人一起吃晚餐。或是因為牙口不好,無法食用需要咀嚼力量較大的食物等,長期下來都容易造成飲食不均衡。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/56057…」面對澱粉食物難以抗拒,而他們找到新出路!坊間流傳「吃冷麵、剩飯可以減肥」,甚至表示把冰隔夜的義大利麵、麵包、批薩、炒飯等拿出來再加熱食用,效果更明顯,這是真的嗎?減重醫師表示,關…
http://www.top1health.cn/Article/101/50765…「有春」(台語),象徵來年豐收之意,所以家家戶戶多少都有剩菜剩飯,再加上不浪費的觀念,讓這些原是美食佳餚的飯菜,便一再重覆加熱食用。 **重覆加熱剩菜剩飯 升糖指數會更高**…
http://www.top1health.cn/Article/101/50641…平衡;而經常吃油炸、燒烤等油膩食物,或反覆加熱後的菜尾(剩菜剩飯),都會增加大腸壞菌數量,提升罹患大腸癌風險。 <!--more--> ![遵循蔬果彩虹579的原則,多樣化攝取…
http://www.top1health.cn/Article/248/40370…管理士柴田真希建議,吃不完的雜糧飯丟掉實在很可惜,不妨將這些剩飯放進冷凍庫保存,可以存放約3個星期。 要注意的是,冷凍的雜糧飯不要全部包在一起冷凍,最好是以一個人分的份量開包…
http://www.top1health.cn/Article/320/38588…可事先全數煮熟後,分裝成小分量並以冷凍保存。 仿照平時剩飯的保存方式,將煮好的超級穀物放入塑膠袋或保鮮容器。但堆放的厚度不可過高,淺淺堆疊幾層即可,防止下層穀物變形,也便於切…
http://www.top1health.cn/Article/302/38300