健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…就是很好的選擇。例如:花椰菜、青花菜、大白菜、小白菜、油菜、芥菜、雪裏紅等都是十字花科的蔬果,有抑制發炎的功效,可以在日常加強攝取。 **【專家小叮嚀】:** 王進崑教授還…
http://www.top1health.cn/Article/110/16255…也有有利的一面。 <!--more--> ![每100克芥菜的鈣含量為294毫克。][43582] **補鈣第五名:芥菜** 除了奶製品蝦皮這類常見的補鈣聖品外,其實蔬…
http://www.top1health.cn/Article/80/15932…水果:榴槤、楊梅、紅毛丹、荔枝。 蔬菜:辣椒、香菜、洋蔥、芥菜、山蘇。 **【中醫師小提醒】:** 以上整裡的蔬果,對各體質的人來說並不是「完全不能吃」,而是在份量上不能…
http://www.top1health.cn/Article/239/15619…烹調方式:**大白菜200克、木耳50克、金針(幹)30克、芥菜末50克、胡蘿蔔100克。大白菜切片、木耳、胡蘿蔔切適當大小、加入金針用4至5碗水煮,調味後上芥菜未。 **…
http://www.top1health.cn/Article/132/15138…薹屬的捲心菜、花椰菜、大白菜、小白菜、青菜、油菜、各種甘藍、芥菜、榨菜、雪裏紅、大頭菜、蕪菁;歸於蘿蔔屬的各品種蘿蔔;薺菜、諸葛菜、碎米薺、獨行菜、芝麻菜等野菜;以及屬於調味料的芥…
http://www.top1health.cn/Article/261/15071…,莧菜、菠菜、韭菜、青椒富含維生素A,菠菜、甘藍菜、芥蘭菜、芥菜、西洋芹等則有葉黃素跟玉米黃素等營養素,葉黃素跟玉米黃素屬類胡蘿蔔素,可以幫助眼睛對抗紫外線,對視力減退、老化、白內…
http://www.top1health.cn/Article/186/14747…機率。 胡蘿蔔素含量豐富的蔬果,常見的包括芒果、油菜、芥菜、茼蒿、韭菜花、青江菜、空心菜、胡蘿蔔、南瓜、甘藷等。 **肺癌患者之飲食原則** 1. 患者容易有呼吸…
http://www.top1health.cn/Article/80/14577…顆、龍蝦沙拉1包、密黑豆適量、小番茄10粒、新鮮玉米粒、和風芥菜醬。 【作法】:先將水梨削好1口的大小,放入鹽水中泡一下瀝乾;接著將現成的蝦仁腸泥處理乾淨、番茄洗淨對剖兩半、其它…
http://www.top1health.cn/Article/80/14287…*5.蔬菜:**具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。如芹菜、芥菜、菠菜等,是清熱化痰生津的食材。 **穩定血糖藥膳茶飲** **1.山藥粥** **材料:**山藥50…
http://www.top1health.cn/Article/33/14255…開花有4個花瓣,張開時會排成類十字型而得名,常見的有芥蘭菜、芥菜、油菜、花椰菜、甘藍菜、萵苣、白菜、白蘿蔔等。除了富含抗氧化營養素、膳食纖維外,裡面擁有優質的含硫有機化合物,可使體…
http://www.top1health.cn/Article/261/13474…高麗菜芽,其他綠葉蔬菜包括高麗菜、芥蘭菜、西洋水芹、甜菜葉與芥菜葉、蕪菁、小蘿蔔、大頭菜等都屬於十字花科蔬菜。維生素C含量十分多,此外還是葉黃素、玉米黃素的主要食物來源,是保護視力…
http://www.top1health.cn/Article/30/13459…維素:是含有多醣醛酸的複雜多醣類。可從海藻類、全穀類、麩質、芥菜等中取得,這類食物所含的半纖維素非常充足。 **更完整內容,請見[【常春月刊362期】](http://www…
http://www.top1health.cn/Article/80/13320…飲食宜清淡。若有食物過敏,如對花生、有殼海鮮、魚蝦蟹、堅果、芥菜等,則忌食用。 4.避免使用地毯、棉毛製品、榻榻米、草蓆、椰絲製品。 5.運動時要先暖身。 6.寢具應每週以5…
http://www.top1health.cn/Article/304/13007…素和玉米黃素多藏在深綠色和黃橘色蔬菜中,例如青花椰菜、菠菜、芥菜、地瓜葉、胡蘿蔔、甜椒等。 **【護眼食譜示範:糖醋三色】** - 材料:青花菜 100克 、黃色甜椒5…
http://www.top1health.cn/Article/80/12037…成效,抑制致癌物質破壞細胞中的DNA。例如:白蘆筍、高麗菜、芥菜、花椰菜、青江菜、大頭菜、白菜。 2.含硫有機化合物:具有抗癌變及抗突變的功效。例如:蒜頭、洋蔥等。 3.薑…
http://www.top1health.cn/Article/261/11944