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…食用。但因發芽,養份會供應到芽眼,但仍含有膳食纖維,只是整體口感會變得較差,也會失去營養價值。 **●紅蘿蔔** 紅蘿蔔發芽後並無毒素,可安心食用,但也因發芽,甜度跟營養價…
http://www.top1health.cn/Article/320/82600… **[MEMO:** - 冷凍NG - 蒟蒻絲:口感十足容易獲得飽足感,且富含食物纖維。 **[復熱時間]:**微波爐600W微波3分鐘。 **本文出自采實文化…
http://www.top1health.cn/Article/101/82352…仔細選擇! ![泡老人茶來喝的人,不要以為山泉水喝起來口感回甘,一定是水質好,對人體非常健康。][193527] **瓶裝水PET材質,碰到高溫可能釋放出微量塑化劑…
http://www.top1health.cn/Article/248/82288…成。(時間不要過長以免融化。可以馬上享用,如果希望吃硬一點的口感,也可以先放入保鮮盒裡,再冷凍1小時後挖取享用。不過通常是等不及就直接從食物調理機裡面挖來吃了,哈哈!) **…
http://www.top1health.cn/Article/398/82084…使只做1人份也不例外,這樣拌的時候才能夠連同空氣一起拌進去,口感才會細緻好吃。 **④用手拌勻。**拌蔬菜和沙拉醬時,雙手是最棒的工具。如果不喜歡手濕濕黏黏的,也可以用沙拉叉匙取…
http://www.top1health.cn/Article/273/82108…條的鈉含量,是否隱藏鈉超標的地雷。由於,成人的麵食為了要講求口感跟筋度,常常會添加一定比例的鹽分,以維持品質和保存,但是寶寶卻可能難以承受這樣的鈉量攝取,此時,為寶寶挑選低鹽麵條食…
http://www.top1health.cn/Article/320/81995…2.設定料理的「目標」** 今天想要吃什麼樣的菜呢?酥脆的口感?熱呼呼的溫度?水分飽滿?還是色澤鮮豔?最重要的是建立「想這麼做」的目標,做出「自己想要吃」的菜色。 **3.…
http://www.top1health.cn/Article/320/82050…** 1.這道三明治不使用沙拉醬,因為成熟酪梨已有著軟糯的口感,風味很好。 2.如果仍想加沙拉醬,可將美乃滋與番茄醬以1:1的比例調成沙拉醬,抹在吐司上。 3.當酪梨外皮完全…
http://www.top1health.cn/Article/320/81953…」打造戰勝體脂肪料理食譜。營養師表示,將花枝用油大火快炒能讓口感更Q彈好吃,然而許多人以為只要用油就會對健康造成負擔而避之唯恐不及,事實上選擇成份具有中鏈脂肪酸的料理用油也能幫助戰…
http://www.top1health.cn/Article/320/81919…間老字號咖啡店《漢記手打咖啡》,經過瘋狂攪拌400次打造綿密口感的飲品,瞬間在IG (Instagram) 等社群瘋傳,風靡全球,被稱為「400次咖啡」。 許多美食達人發揮創…
http://www.top1health.cn/Article/320/81588…後把加工的香腸改成雞胸肉,再放上一粒一粒越咬越香的杏仁,增添口感和營養,最後用香甜的是拉差辣醬調味,平息你對世俗食物的慾望。 **材料:** 熟食雞胸肉(或煮好的雞胸肉)5…
http://www.top1health.cn/Article/101/81510…是嗎? Mini 將泡菜沖洗過減少鹹味,增加辛香味的蔬菜和有口感的香菇,製作一款適合減重吃的泡菜炒飯。此外,再加上酪梨與荷包蛋的話,味道更上一層樓。 **材料:**雜穀飯80…
http://www.top1health.cn/Article/326/81225…**若沒有耐熱保鮮膜,也可使用鋁箔紙封口,能防止氣泡變多影響口感。 **本文出自布克文化《愛上微電鍋100天美味提案:只要輕鬆一按,搞定零失敗50道料理》一書**
http://www.top1health.cn/Article/274/80941…蒟蒻末,可以增加膳食纖維量、降低GI值。即使用較軟的圓糯米,口感也不軟爛,反而更Q彈好吃,且方便保存、耐蒸。 **食材:**圓糯米1米杯(140 克)、蒟蒻末2米杯(…
http://www.top1health.cn/Article/290/80919…豆香氣的毛豆,就是尚未成熟的黃豆, 加上麻油與鹽麴提鮮,可使口感更豐富。 **★蝦仁毛豆鹽麴壽司** **食材:**高纖蒟蒻白飯1碗、熟毛豆仁1/4碗(25克)、蝦…
http://www.top1health.cn/Article/290/80866