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…類的單醣、雙醣,更容易增加形成膽結石的風險。 **3.減少動物性脂肪、反式脂肪攝取,飽和脂肪低於每日總熱量10%** 過量攝取紅肉、奶油、反式脂肪不但會增加心血管疾病的風險,也…
http://www.top1health.cn/Article/30/89272…、大豆油、花生油等植物油,或蛋黃醬及沙拉醬中;飽和脂肪存在於動物性食物的脂肪中,像是豬油、牛油、肥肉等;反式脂肪則是存在於糕餅類、酥油、麵包類等點心零食中,若經常以這3種油脂為主要…
http://www.top1health.cn/Article/407/89057…臟、紅肉、海鮮類等富含高普林的食物** 避免或減少富含源自動物性普林的食物攝入,可能有助於降低痛風發作的風險,高普林食物來源自:內臟類,如豬肝、雞肝、牛肝等;魚類,如魚膘、沙丁魚…
http://www.top1health.cn/Article/315/89069…亞麻仁油,放到沙拉、蔬菜或湯品裡。或者是吃一塊肥肉,有些人對動物性脂肪的反應反而是好的。 ![2.補充油脂(圖片提供/宋晏仁醫師)][212735] **3.補充鎂離子**…
http://www.top1health.cn/Article/248/89003…種必需胺基酸的蛋白質,就稱為「完全蛋白質」。一般而言,所有的動物性蛋白以及部分的植物蛋白(大豆),都屬於完全蛋白質;不過,康寧醫院營養師陳詩婷說,不同種類的完全蛋白質,必需胺基酸的…
http://www.top1health.cn/Article/320/88988…取量只佔總熱量的20%。 **好處:** 高脂飲食(尤其是動物性脂肪)會增加乳癌發生的危險率。研究指出,由日本移民到美國的日本人,乳癌的發生率由20%增加到40%,可能原因為高脂…
http://www.top1health.cn/Article/248/88813… 李芃逸主任提醒,預防護腺癌可以注意飲食,高溫烹製的紅肉、動物性油脂、奶製品等增加罹患機率的食物應減少攝取,而十字花科的蔬菜,如:甘藍、花椰菜、白蘿蔔等,則有助於預防。另外,民眾…
http://www.top1health.cn/Article/233/88751…橄欖油、豆子、堅果、種子、草藥與香料等植物營養為基礎。 ②動物性營養則以魚類和海鮮為優先,每周最少吃兩次;其次是禽肉、雞蛋、起司和優格;紅肉(牛、豬等畜類)和甜食則盡量避免。**…
http://www.top1health.cn/Article/144/88622…的人常說:「給我牛肉其餘免談!」牛肉不僅是餐桌上的美食,更是動物性蛋白質的代表,並且富含人體容易缺乏的鐵和鋅,所以,適度補充有益健康。坊間有許多霜降牛、雪花牛和牛,但是到底吃到的是…
http://www.top1health.cn/Article/320/88532…、肉、奶、蛋為主。 **3.脂肪:**約占20~30%。以動物性及植物性油脂為主。 至於提倡的「減醣飲食」,以及這幾年受到很多民眾關注的「生酮飲食」,比例分配如下: …
http://www.top1health.cn/Article/101/88386…前的飲食當中稍微增加蛋白質,便有望找回肌肉。 **動物性和植物性蛋白質到底哪個好呢?各自有擅長領域,因此要均衡攝取** 蛋白質有分動物性和植物性。前面說明過,消化吸…
http://www.top1health.cn/Article/248/88316… **◎維生素A與類胡蘿蔔素** 維生素A含量豐富的食物有動物性如豬肝、鰻魚;植物性如紅蘿蔔、南瓜、韭菜等橘黃色蔬菜。β胡蘿蔔素可轉化為維生素A,維生素A能預防乾眼症和夜盲症,此…
http://www.top1health.cn/Article/248/88274…料理裡多加入蔬菜如長年菜,不僅應景也能多攝取到纖維,盡量避免動物性油脂高的食物,如動物皮、肥肉、豬油等。 滿桌的零食、餅乾是聊天、觀影時最好的搭檔,不知不覺中就食用了過多了份…
http://www.top1health.cn/Article/320/87943…,像是腣膀裡可加入青江菜或竹筍等以增加蔬菜含量。若能儘量避免動物性油脂高的食物,如動物皮、肥肉、豬油等會更好。另外像是羹湯也是能加入白菜和豆腐等食材,既健康又美觀。過年時也可選擇芥…
http://www.top1health.cn/Article/320/87886…代謝。 **3、適量植物蛋白—減少動物蛋白** 動物性蛋白質吃過多易使尿鈣濃度上升,建議可以適當地以豆製品或其他高植物性蛋白,來取代部分紅肉攝取,例如:黑豆、黃豆、毛豆…
http://www.top1health.cn/Article/320/87655