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… ![(圖片提供/高寶書版)][214173] **【蒜蓉綠花椰小魚乾】** **材料:**(便於製作的份量:4 餐份) 綠花椰菜 200g、小魚乾20g、大蒜(切碎)…
http://www.top1health.cn/Article/326/89546…120g/顆)、青椒1/3顆(100g/顆)、洋蔥1/2顆、蒜頭2小顆、鮮奶吐司2片。 **調味料** 蘋果醋1湯匙(15ml)、橄欖油3湯匙(45ml)、黑胡椒適量、帕馬森起…
http://www.top1health.cn/Article/320/89494…**蘆筍的維生素B群和礦物質可以維持皮膚健康。 **3.大蒜:**大蒜能夠讓免疫系統變好,減緩皮膚發炎症狀,大蒜也有抗光老化的營養素,能保護皮膚免受自由基傷害。 **4.菇類:…
http://www.top1health.cn/Article/242/89312…多天然抑菌食物:** 天然抑菌成分的食物像是蔥、薑、薑黃、蒜、洋蔥等天然辛香料,除了含有抗氧化功能的硫化物營養素之外,這些食物也含有天然的抑菌成分,能幫助身體先緩解少部分口咽粘膜…
http://www.top1health.cn/Article/407/89057…為了維護健康,有的人聽信嘗試偏方,近來坊間有一則傳聞:「吃大蒜、喝芝麻油可以預防新冠病毒」,於是經常攝取,或吃相關保健品。但是,家醫科醫師表示,部份維生素包括維生素B、C、D是健康…
http://www.top1health.cn/Article/320/88812…飯、香蕉、鮮乳、豆腐、核桃奪下六大類國人最愛吃食物榜首;而大蒜、油條、榴槤則是國人最挑食的蔬菜、全榖雜糧、水果類食物。基金會藉此檢視民眾日常營養攝取與潛藏健康風險,並利用「我的餐盤…
http://www.top1health.cn/Article/320/88736…保護上呼吸道的功能。 **6.辛香料:** 洋蔥、大蒜、蔥花等含有 蒜素(Allicin),具有抗菌的效果。咖哩裡面的薑黃粉具有強大的抗氧化、抗發炎功能,對於免疫提升也有相…
http://www.top1health.cn/Article/320/88682…週至少吃2次的魚,例如鮭魚、鯖魚、秋刀魚。 **5.大蒜:**富含的大蒜素和礦物質硒,能夠幫助肝臟解毒,免於有毒物質的損害。 **‧效用:**增強人體免疫力。 **‧建議…
http://www.top1health.cn/Article/320/88506…管、免疫調節等保健效果,代表食物有高麗菜、白蘿蔔、白洋蔥、大蒜、菇類、水梨等。 **藍紫黑色食物:**含花青素、類黃酮、白藜蘆醇、酚酸等植化素,具有抗氧化、強化記憶力、平衡情緒…
http://www.top1health.cn/Article/320/88014…準備各種討吉利的年菜,其中一道象徵「節節高陞」的冬筍魷魚螺肉蒜湯,更是老饕敲碗的必吃料理,這一道相當受歡迎台式古早味的酒家菜,已經代代傳香。營養師表示,竹筍營養價值高,除了營養,還…
http://www.top1health.cn/Article/320/87956…建議可以洗淨連皮一起吃。 <!--more--> ![大蒜成分中的二烯丙基三硫化物成分,近年來被視為可保護掌管記憶的海馬迴免於產生病變。][209420] **3.大蒜—…
http://www.top1health.cn/Article/138/87671…要特別小心。生吃的時候,配合能溫熱身體的溫性食材(如雞肉、大蒜、薑、肉桂等等)一起食用較好。 **四款簡易又健康的高麗菜湯食譜** 將高麗菜和其他食材烹煮成湯,將食材…
http://www.top1health.cn/Article/320/87689…4∼5人份 **食材** 1顆洋蔥――切塊。 1∼2瓣蒜頭――切碎 (提味用,可省略)。 300g毛豆仁 1罐無鹽玉米粒罐頭 600ml無鹽雞高湯 **調味料**…
http://www.top1health.cn/Article/248/87032…黑芝麻與富含維生素C的食物一起食用,可增加鐵質的吸收;與富含蒜素的大蒜一起可提高維生素B1的利用;但與草酸含量豐富的食物(如蘆筍)一起搭配,則會結合成難吸收的草酸鈣,影響鈣質吸收。
http://www.top1health.cn/Article/138/87597…明、帶點淡褐色的狀態,甜味才會夠。 **原則2:可加點蒜末爆香提味** 一兩瓣蒜頭就夠,不用多,提個味而已,但記得,要在洋蔥炒軟後,再加入蒜末,才不會炒到燒焦。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/87035